《新竹》山上走走@隱藏菜單@痛風式的海鮮大餐@移動式的螃蟹搭配高級和牛@沙漠中的海底世界

1 / 4

12月特別的日子,是感謝這一年的照顧,是慶祝著我們又一起走過大小足跡,是談笑著這7年的回憶,嘴角甜的總是下不來。沒錯這是有子2019.12去拜訪的饕店,拖到現在才寫也是醉了! 這日子我送給老王的驚喜是"去做戒指",自己的戒指自己做,格外的有溫度,也具有紀念價值,當然這也會另外寫一篇給大家參考,那我的禮物就是"山上走走"的痛風式大餐~YAY~

計畫總趕不上變化,吃大餐的日子我竟然一早醒來"發燒",還難受到一個不行,預定好的無菜單料理不想錯過當然就是硬著頭皮上了!只是老王吃了兩人份哈哈哈感覺他真的快中風!

一抵達,店員很貼心地來確認有沒有不吃牛,雖然預約的時候已經確認過了,但來這裡店員還是會很貼心地在確認一次,避免送錯餐點,接著就端上冷盤,

竟然有我最愛的鱈魚肝,口感綿密軟,魚味濃厚,真的這時候就要來杯啤酒,這才是人生啊(嘆);山藥絲配海膽,海膽的鮮甜把山藥那討人厭的味道中和了一點,淋點醬油調味吃起來更甜。

百香果佛手瓜口感脆,這時候真的很適合在發燒的我,很紓解不適的感覺也開了點味。

享受的同時,店員端了盤"會移動的螃蟹",嘿,一種先跟你請安一下,我等等就要把你煮來吃了喔~現在想想我們蠻壞的~哈~,在拍照的時候螃蟹很可愛的移動,也帶著那上山上走走移動著,有沒有點畫面感,其實蠻可愛的

等等我們就用這螃蟹煮火鍋,因為這是無菜單料理,所以如果你想知道可能會吃到什麼海鮮的話可能要事先問,那像我就是喜歡驚喜感吃什麼我都愛,所以就沒特別的過問,除了螃蟹他們也會因應季節有時候會有龍蝦喔~~~真的喜歡海鮮的朋友可以趕快把她加入你的口袋名單

看完移動式的螃蟹,接著上桌的就是"拆解式的螃蟹"

店員很親切地為你桌邊服務,一一講解食材下鍋的先後順序(當然她也是直接幫你下鍋啦),也講解著甚麼時間點煮多久吃最剛好,光看這乳白色的湯,再沒胃口我都要喝~~~

螃蟹秀完,當然是要給各位客觀看一下A5和牛,那大理石般的紋路,口感當然只能靠老王跟大家說誰叫本宮不吃牛。

這碗沾醬讓你的每口肉在加100元的價值,雞蛋、海膽、醬油,你說說連醬料都這麼用心,讓舊聯只吃豬肉的我,也可以享受到那軟嫩感

吃牛的朋友可能看到這盤豬肉沒有什麼喜悅感,但怎樣我就是吃豬肉啦~所以不吃牛的朋友也不用擔心沒有肉吃,松阪豬在火鍋裡煮除了滿滿的鮮味外在沾上那特調的醬,很幸福

將所有的菜盤煮完後,最後還會用這充滿精華的湯煮粥,只可惜今天來的不對,身體不適我只能外帶啦~在煮的過程,店員也會很新的詢問口感,是喜歡吃稀一點的粥,還是稠一點,只是這時候尷尬了!老王南部人喜歡吃水一點的粥,而我喜歡稠一點的~這時只好說「煮一個你覺得好吃的粥」,沒錯我們就這樣整店員~哈

最後就用這金箔冰淇淋為這膽固醇爆表的一餐畫下美好的句點吧!

山上走走  (facebook)

電話:0979678778

地址:新竹市東區三民路99號

營業時間:11:30-15:30 17:30-21:30