繼續群聚感染的日子,繼續發明菜單,如果要做一道道地的義大利麵所需要的並不是食材的豐富度,而是作法以及用愛下廚😘 這次用家中既有的食材挑戰 👉 配料:番茄丁、新鮮蕃茄、大蒜、辣椒、大量橄欖油、Pesto 羅勒大蒜橄欖醬、義大利麵、主食牛排 👉 橄欖油不能少 👉 Pesto 是許多義大利菜的必備醬料,可以提升風味 👉 大量的新鮮蕃茄泥是蕃茄義大利麵的精髓 👉 義大利麵需有麵心,勿過軟 👉 醬汁先中小火熬,沸騰後面再下 請相信我真的很簡單!有興趣的可以在家嘗試做做看🙌