【晴の小廚房】地瓜圓-適合和小朋友一起製作順便練習手功能喔。♡

身為地瓜園以及芋園控的我又來自己做囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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食材：

地瓜粉-----------35克

(可以自己增減粉的量達到自己最喜歡的口感喔！)

地瓜--------------100克

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簡單食譜：

1.將地瓜蒸熟，喜歡有地瓜顆粒的人可以不要蒸太軟，連皮一起吃更健康喔。

2.將所有食材量好，並將所有食材放進碗裡拌勻到沒有麵粉顆粒，粉可以慢慢加，加到不會黏在碗邊邊就好。

3.在砧板上撒一點粉，將地瓜圓在板子上塑形成喜歡的形狀，盡量大小差不多。

4.煮一鍋水，水滾後邊下地瓜圓邊攪拌避免黏鍋。

5.等所有地瓜圓浮起來就可以撈起囉！

6.撈起後若不是立刻吃，可以加入黑糖避免地瓜圓黏在一起。

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可以依照自己喜歡的口味加入剉冰、紅豆湯、燒仙草等等，因為製作過程非常簡單，所以如果有孩子的朋友可以和小朋友一起製作，在捏製的過程中可以練習到手指頭以及掌內肌的分化與運用，像我把地瓜圓捏成圓形、正方形以及三角形，也可以順便考考小朋友認不認的出來喔，喜歡地瓜圓的人可以在家一起做做看喔，有照片請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ)

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波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260

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