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[南投埔里] 菊肉圓X讓人念茲在茲的好味道|一個愛紀錄的辛蒂🦄

說到美食雲集的埔里,菊肉圓,絕對是來到埔里必吃的美食之一,每到假日時常絡繹不絕、大排長龍,生意可說是非常興隆且熱鬧!🥰

|店家資訊 |

▶︎營業地址:545南投縣埔里鎮西安路一段33號

▶︎營業時間:11:30-17:00 (週二公休)

▶︎聯絡電話: 0492992111

▶︎粉絲專頁:菊肉圓

位在埔里總農會斜對面的菊肉圓,店門口沒有過多的裝飾,撲鼻而來的是香氣四溢的最富盛名的肉圓與羹湯,使人迫不及待想進入店內品嚐,店家也正忙著招呼來自各地的客人外,也認真的準備餐點上桌。☺️

走近店內可以看到充滿歷史性的畫面和場景,雖然店面不大,但五臟俱全,溫馨又復古的桌椅,襯托著牆上陳列的照片,給人種懷舊的氛圍,更富含有滿滿的回憶和祝福,十分有個人特色。👏🏻

附上菜單給大家看看,可在菜單上畫記是否要加蒜泥或是香菜,非常貼心!

餐點終於端上桌啦~和夥伴點了店家招牌的經典肉圓加上肉羹湯,相信眼尖的人影該會疑問餐桌上的怎麼會擺有一個茶壺,當時的我也是非常好奇呢?想知道原因嗎?那就繼續看下去吧!☺︎

嗚~~~~光看外觀就讓人垂涎欲滴呀!如果認真看在現場拍攝的食物特寫照,應該不難發現,肉圓在端到客人的面前,就已經被切好成四等份方便客人食用,不需要整顆吃,造成難以吞嚥的囧境,從小細節就可以看店家的用心!果然怎麼「吃」也是一門藝術呀哈哈▲

「不吃則已,一吃驚人。」

為什麼這麼有上述的標語呢?因為菊肉圓的不只外皮Q彈有嚼勁、內餡紮實又美味外,而且與醬料完美搭配!☀︎ 店家的用料非常大方,肉的組合相對厚又多,重點是:肉吃起來居然有「鮮甜的」味道,結合和筍乾在一起吃,非常搭配,完全不會讓人感到油膩,跳脫了傳統我對於肉圓的想像,我覺得不論在口感、層次、比例上都恰到好處,一份一顆飽足感就很夠,難怪,一吃就讓人愛上它的好滋味~~~ ❤︎


品嚐主食的同時,配湯的肉羹也是另人矚目的焦點,看到圖片了嗎?肉羹的份量很多,「真材實料」四字真的不在話下,而且湯頭的口感恰到好處,不會太油膩或濃稠,加上烏醋,非常可口~❤︎

如果對於店家原本調味還不夠滿足,那麼餐桌上有兩個醬料絕對不可錯過,上圖左手邊是菊肉圓特製的辣醬,右手邊是烏醋,喜歡酸辣味蕾刺激的人,可以嘗試唷!

還記得不久前提到的茶壺嗎?在肉圓吃到一半後,可以試著從茶壺倒出清湯,加入清湯的肉圓,似乎是在地埔里人的吃法,對來自外地的遊客,真是蹦出不同滋味!

謝謝你看到這裡,在埔里的肉圓店多多,「菊肉圓」絕對是必吃之一呀~~~❤︎

|店家資訊 |

▶︎營業地址:545南投縣埔里鎮西安路一段33號

▶︎營業時間:11:30-17:00 (週二公休)

▶︎聯絡電話: 0492992111

▶︎粉絲專頁:菊肉圓

想看關於更多關於菊肉圓的介紹,歡迎看原文✎:

https://itscindy.home.blog/2019/11/03/南投埔里-菊肉圓x讓人念茲在茲的好味道/

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