[香港]飲茶:造型跟裝潢都滿分!健康飲茶餐廳🍴

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#飲茶 #YUMCHA
🔴🔴🔴🔴⚪️(4/5)
相信愛吃的香港朋友都對這間店不陌生,長期以來是好評食店的「飲茶」,主打不含味精健康食品,特別的造型令人印象深刻,這次終於有機會造訪,食物品質跟整體感覺都挺不錯的,是自行劃單的形式點菜,大家真的可以來吃吃看!建議先訂位,我們下午三點抵達依舊高朋滿座喔🗣
*可OpenRice訂座

1、睇住流奶
可愛的造型流沙包,名字也很逗趣,裏頭的流沙略嫌少了一點,爆漿感不是很夠,但我個人嗜吃甜的啦😂 正常嚐鮮的朋友這個包跟餡料的組合是剛好的,尤其這裡的包子皮很Q軟有彈性,整體來說值得一吃哦~

2、有色蝦餃
直接被外型擄獲的就是這道!本身就很喜歡吃蝦餃,這裡的蝦餃皮非常薄,裏頭餡料吃得出新鮮,記得向服務生要點辣椒油來沾取,滋味更上一層樓~~ 

3、明太子腸粉
明太子又是我個人很喜歡的食材之一🥳 滿滿的明太子在薄薄的腸粉中,不淋醬已是滿滿的鮮味,是一道有特色的創意料理,連不是很喜歡腸粉的朋友也覺得這道精緻度值得一吃哦!

4、椒鹽鬍鬚
這道菜一登場就香味撲鼻,份量也給得很足,使得期待感很大,但單吃入口反而平庸了一些,粉漿很薄但本身有點過油,而油品不知道是不是因為已到下午三點左右,有一點點油被多次回炸的油耗味😥 有點浪費了他們選用的又肥又新鮮的魷魚腳啦😱

5、阿毛燉湯
注意湯非常燙啊⚠️ 這道燉湯內含超多菇類跟些許雞肉絲,湯喝起來很清,可能是已經把所有精華燉入湯中,剩下的碎料略帶苦味。

6、楊枝甘露+棉花雲
這道是創意成份大於實際體驗的甜品😂 楊枝甘露是第一次看見布丁的形式,配上棉花糖正好可以將葡萄柚的苦中和👌 不過不知道是因為我不太會吃嗎,棉花糖比普通外頭買到的更容易化,想撕開成一瓣一瓣也很不容易(本身結構已做得比較密)要配搭一口布丁一口棉花糖也實屬不易,結果就是吃得整個都黏黏的😂

7、紅棗紅袍茶
一般飲茶餐廳很少會有這項茶可以選,裏頭還看得到完整的紅棗,不甜不膩帶有一點紅棗清香,記得多泡一下再喝! 

店名:飲茶 (尖沙咀)
地址:尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店3樓
電話:+852 2751 1666
營業時間:11:30(平日)/11:00~23:00
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