位於微風南山46樓，搭乘星空電梯才能到達喔！ 「THE UKAI TAIPEI」分成鐵板燒料理與割烹料理兩部分，今天要介紹的是割烹料理「Kappou Ukai」。 走進店裡正面的落地窗，就讓人心曠神怡。 店內極簡又帶著現代都會設計感的裝潢。 入座後服務生就會開始介紹，割烹的原由以及今日的菜單內容。 因為菜單會隨著季節變換，所以就不一一介紹。 整體而言，雖然食材沒有到很高級，但菜色豐富，料理手法多樣，口味及菜色也不會過多的負擔。 #台北美食 #米其林 #摘星 #日式料理 #割烹 #TheUkaiTaipai
