上萬女孩的話題中心❤
PopDaily 波波黛莉的異想世界
開啟IG

台灣美食-迪化街文青平價素食咖喱 🍛無口小廚Mukuchi Kitchen & Bar

1/1

大家好😀👋耍廢女孩加入吃貨新成員,未來也會開始分享美食系列給大家唷😍

今天要推薦給大家的是位於迪化街的平價文青素食咖喱店:無口小廚Mukuchi Kitchen & Bar

無口小廚位於曾經繁榮的迪化街,如今這裡進駐了許多文創小店🏘

走在充滿歲月痕跡歷史建築彷彿進入了時光隧道~

小小的店面佈置的有家的感覺🏠相當溫馨、細心

而且!!!店內備有檸檬水🍋~(我自己私心先給它➕10分)

.

店內的所有料理都是老闆親自現做的😍

咖喱微辣口感豐富~米粒Q彈不黏!!價錢親民cp值高👍🏻

細細品嚐全素的料理~吃的出來食物最簡單存粹的味道❤️

人超好的老闆說:還可以額外再加點配料唷

加飯+$10、加醬+$10、加料請自己問老闆🤣

小提醒:建議留點肚子給甜點🍮😍(因為他們家的甜點也很厲害!!!)

焦糖布丁不會很甜,用料又好實在(看得到新鮮香草籽☺️)

聽說燕麥奶酪也很厲害😋😋下次我們還要再來~~💕(衝!!)

-

🔸無口特調全素咖喱醬🍛

純手工自製印度mix日式混搭風味咖喱粉

台灣地瓜🍠增添咖喱甜味與濃稠感

營養南瓜子及堅果增加層次感

特別佐上福源花生醬🥜畫龍點睛 

.

✔️無口招牌咖喱($100)

✔️清蒸日本蛋茄咖喱($140) 

無蔥蒜、無蛋奶 

搭配煎到焦香的營養豐富日本蛋茄🍆 口感柔軟香甜多汁不軟爛 

.

🔸配料都可以額外加點哦⬇️

✔️手工腰內豆腐($20/塊) 

脫水板豆腐加入毛豆泥增添黏性 

特別添加長時間炒製微焦的金針菇增加口感 

✔️煎炸板豆腐($10/片) 

口感酥嫩外皮焦香爽口不油膩 

✔️綜合時蔬($60) 

當季蔬菜以初榨橄欖油、黑胡椒、海藻鹽調味後,入烤箱250高溫烤製完成

.

✔️焦糖布丁🍮有蛋奶($80)

苦中帶甜、綿密細緻

/

無口小廚Mukuchi Kitchen & Bar(純素/蛋奶)

▪ 地址:台北市大同區環河北路一段431號一樓 (捷運-大橋頭站)

▪ 營業時間:11:00-21:00(週三公休)

▪ 價錢:$100起,無服務費

▪ 電話:無,請用FB粉專或Line(@988nhbaa)訂位❗️

⚠ 店面不太大,最近又很熱門🤣記得提早訂位唷 

/

希望大家喜歡這次的分享

耍廢女孩的粉絲專頁 歡迎來找我們玩❤

吃貨IG 請追蹤這😋

留言區
Expand player