🍵400次抹茶🍵

1 / 3


最近網路上開始紅起來的飲料,在家就可以簡單製作只是怕大家打成媽媽手😂,因為我不喝咖啡最愛抹茶,所以製作了抹茶版本的400次提供給大家參考,我使用的是電動奶泡器,完全沒有用電動攪拌器,等打到不能打(變很慢速)我就改成手打,雖然有點累有點痠但看到成果真的超滿意🥰

_

使用材料

動物性鮮奶油100g
無糖抹茶粉 15g
糖 6g
鮮奶 適量
冰塊 適量

以上成分是依照我是重度抹茶控所加的份量,抹茶粉可以依照個人喜添加,如果飲料只喝一杯鮮奶油用50g就好
_
先把100g的動物性鮮奶油打發到微稠狀,在加入抹茶粉跟砂糖打至濃稠狀,我使用電動奶泡器打到已經變很慢速完全打不動之後才換成手打,如果怕手痠建議用量杯打不要用鋼盆或是碗,因為體積越大你的手會越痠,打到呈現完全濃稠到有點掉不下來表示成功了,但記得不要打太久太稠會更難溶解到鮮奶裡💕,在杯子裡加入鮮奶跟冰塊以後在放上打好的抹茶奶蓋,可以灑上些許抹茶粉來裝飾,因為抹茶🍵真的太濃稠了很難溶解,所以一開始我根本都只有在吃抹茶🤣,但是真的很濃而且是苦的,如果不是重度抹茶控可以只加6g看看,糖份就看自己想抹茶是苦還是甜的
_

我使用的無糖抹茶粉是跟京美人購買的,一包100g是330$,他們的抹茶粉真的很濃很好喝,如果覺得小山園抹茶粉很貴可以買他們家的,完全不輸喔真的很推

#抹茶 #抹茶控 #400次抹茶 #400次咖啡 #河豚🐡愛分享 #京美人 #matcha

我是廣告,請往下繼續閱讀