屋台拉麵｜每日限量！頭城交流道旁的低調美味，提供醬油、豚骨以及地獄口味等選擇，大碗麵小碗價！

「越簡單的，越迷人。」這句話完全體現在屋台拉麵之上啊！
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依著頭城交流道旁而設的木製餐車，別看它不起眼，生意可是好得很！
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僅提供醬油、豚骨以及地獄口味的拉麵。老闆說：「鄉下地方嘛！盡量讓大家吃飽！」大碗麵一律小碗價，而且再打 8 折。儘管不知道為什麼，當下只管吃就對了 😜
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湯底跟麵條都可以隨客人喜好調整，但由於每天湯量固定所以不提供加湯。
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用豬大骨、蔬菜輔以木柴熬煮而成的豚骨湯頭，喝起來甘醇順口⠀不會覺得負擔過重。麵條的勁道也恰到好處，搭配叉燒、溏心蛋、木耳、海帶芽與宜蘭蔥。覺得適度的辣度，能讓整體吃起來更加分。

我們幸運點到最後 5 碗，後來陸續上門的客人也只能下次請早了 😆
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🔍⠀宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
☎️⠀0929861060
⏰⠀11：00-17：00（售完為止）
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20200401
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