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【逢甲下午茶推薦】清水宇治(台灣)逢甲殿

這次要介紹的可不是一般的甜點,而是有著好吃到炸掉的手做甜點店。

今天要介紹的幾個甜點、茶點,都是老闆自己手工製作的好吃甜點。

接下來就讓我一項項介紹給大家聽囉!

▌泡芙

泡芙的口味總共有6種,每款的餡料都是經典的口味。

鮮奶、抹茶、可可、紅豆、伯爵、鐵觀音等口味

都是非常適合做下午茶的甜點口味。

這次我點的是鮮奶、抹茶、伯爵三個口味。

當然...我最愛的是抹茶XD!

誰叫我這麼喜歡吃抹茶呢,哈哈哈~

抹茶口味的泡芙會稍微流湯感,內餡是屬於水潤的那種。

搭配上外殼酥脆的口感,真的很棒!

另外奶油以及伯爵的口味,不會太甜太膩,口味適中。

可以配上茶類飲品。很適合:)!

▌抹茶大福

個抹茶控必吃,這個大福的皮非常的Q彈。

我就非常好奇,怎麼可以做到這樣的口感呢?

老闆說,他這個大福都是當天現做的,才能保留如此Q的口感。

加上裡面包裹的是水感的抹茶湯汁!

一口咬下,緩慢留下的抹茶內餡,吃進嘴裡的會在口中蹦開。

口感非常的棒!

▌巴斯克乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的口感介於,輕乳酪到重乳酪之間的口感,

乳酪香氣很濃郁,口感也很紮實

▌金玉抹茶

這款飲品顏色是非常深沉濃郁的深綠色,你會發現,飲品越放越深色。

那就是天然抹茶的氧化特性,恭喜恭喜,你喝到的是真正的抹茶飲品!

裡面的湯圓是老闆自己做的湯圓,為了就是要讓自己吃的安信,客人也放心。

▌玄米茶

清爽的口感、口味很適合搭配各式甜點。

大家可以點一杯來搭配唷。

▌新品試吃-舒肥嫩雞胸肉

老闆說接下來還有新的點心選擇【舒肥嫩雞胸肉】,採用的是老闆特調的抹茶芝士醬汁。

舒肥嫩雞胸肉的料理方式,讓口感不至於太過於柴、乾澀。

搭配上醬汁鮮嫩多汁,味道帶點甜鹹滋味。

口感、口味非常特別。

喜歡以上的美食,可以到逢甲來吃唷,詳細店家位置如下。

【逢甲下午茶】清水宇治(台灣)逢甲殿

離逢甲夜市1分鐘路程

地址:台中市西屯區至善路234巷6號

營業時間:15:00–23:00

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【實際情況以個人體驗為主唷】

我是Liz chiang 栗子醬

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