【自己煮美食】--- #嚼嚼早餐水煎蛋

參考菜單@joyce_lai_728 請尋找9/6的水煎蛋作法

對於廚房初心者，

要煎出漂亮可愛的太陽蛋難度實在太高了😟

看到Joyce的水煎蛋擺盤立馬心動，

重點是他還註明「很簡單」～

耶！歡呼🎉立馬來試做看看～

差不多就是小火煎到圖片的熟度，

加入20cc的水，

然後蓋上鍋蓋悶1-2分鐘，

到自己滿意的熟度就可以了。

是說⋯因為只要煎一個蛋，

所以拿了 #cbjapan 的小巧平底不沾鍋來用，

看一個蛋就佔了鍋子的九成就知道他多小～

結果沒有這麼小的鍋蓋啊啊啊⋯

所以就手持鍋蓋邊觀察水蒸發的狀況😅

一邊擔心會不會因此失敗😨

幸好成品挺可愛的～

🍳水煎蛋初體驗成功！

就是想要這種要熟不熟的港覺～

會有蛋黃流出來的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感，

好療癒的早晨啊～～

謝謝Joyce美好的分享😍😍😍😍😍

#嚼嚼早餐水煎蛋

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因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。

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