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新竹東門市場中 竟然有傳統懷舊風格的酒吧!古早味零食與調酒的結合超吸睛

#貪食酣食新竹
#BARSPEAKEASYMINI
週五就該跟朋友一起來酒吧放鬆啊🥰
這間位於#東門市場 2F 是友人的口袋名單
不太好找後面有影片教你怎麼走唷!
BARSPEAKEASYMINI走懷舊雜貨店風格
為BARSPEAKEASY三號店 另外兩間分別在新竹和桃園
東門市場店座位數不多 約20~30個座位
有三本酒單 結合新竹在地食材及童年零嘴的酒單只有這間有
另外還有負能量酒單及全部客製化的酒單
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🔶甜筒軟糖 $300
基底為琴酒及糖果奶油酒
再加萊姆汁、蛋白及自製佛手香柚醬
一旁還有附一包甜筒軟糖 真的很可愛
聞起來帶有香甜味道 甜度較高
真的很好喝 是女生會喜歡的味道
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🔷荔枝玫瑰調酒 $400
加入荔枝、玫瑰、蔓越莓 顏色是超美的漸層粉
基底為琴酒 喝起來酸酸甜甜的且帶有花香
上面還有加蛋白 使調酒口感更為綿密、柔順
也能包覆住酒精味 塑造濃度沒有很高的錯覺🤣
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🔶Chocolate Daiquiri $400
以蘭姆及巧克力酒為基底
再加入檸檬汁、巧克力糖漿和巧克力碎片
剛入口是巧克力甜甜的味道 尾韻帶著微酸
而邊喝邊吃巧克力碎片 更中和了調酒的酸度
巧克力控的會喜歡💕
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🔷焗烤起司玉米片 $250
先撒起司絲後入烤箱烘烤 烤完再撒起司粉
玉米片可以搭莎莎醬或凱薩醬
莎莎醬酸中帶點微辣真的很好吃
跟好友一邊聊天一邊喝調酒氣氛真的超棒❤️
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🔺時間:18:00~02:00
🔺地址:新竹市東區東門市場2F2055-2056號
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