棉花糖壽喜燒🍲今天白色情人節，還不知道要吃什麼的！今天給大家一個好選擇❤️
-（往⬅️還有）
⚠️菜單沒有拍到...可以到店家粉絲專頁查看唷！
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那天完全就是不知道要吃什麼，臨時想起了我的口袋名單就衝了....也沒有訂位，完全靠運氣🤷🏻‍♀️
還好現場等候時間大概10分鐘左右就有位子，可見那天運氣還行？😂
這家走日式風格的「PowerBeef冷藏肉涮涮鍋專賣店」，第一次吃就變成了我的愛店❤️ 他們的沾醬(芝麻醬/橙醋醬)是自己調配的，為的就是讓客人享用到最真實味道！
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鍋底5選2，我們選北海道日高昆布鍋和壽喜燒湯底[需➕$20]。🍲
▪️雙人海陸力量鍋 $1580 (肉加量+$160，升級成8盎司)
季節野菜盤*2、季節海鮮盛合、美國牛小排(6盎司)、蛋餃*4、明太子墨魚滑.
壽喜燒和火鍋的菜盤有些微不同，分別是大白菜跟高麗菜，比較奇特的是菜盤內都是蔬菜🥬⋯沒有火鍋料～感覺就超健康的啊🥰
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鍋底的部分...說真的，兩種都好棒好喜歡💕清澈的昆布湯帶著菜下去煮，把整個湯跟蔬菜的甜都帶出來了～煮久也不會鹹，重點是我又很愛喝湯....（超肥？🤣
我對台灣壽喜燒的印象大多都是越煮越死鹹，他們家的不會耶😍一開始還有點擔心加棉花糖下去味道會不會很奇怪...結果整個就是無違和！
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牛小排🐂怕吃不夠還事先加價升級，完全不後悔！他們的肉採用熟成牛肉，肉質本身帶有軟嫩與鮮甜，每片厚度大小非常平均，在滾燙的鍋底上涮個三秒左右就可以起鍋了😋口感超嫩Q，其實不用加醬就很好吃了😙，如果要加醬...個人偏愛橙醋醬，酸酸甜甜的很清爽！這就是熟成的魅力👍
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海鮮盛合有馬來西亞大白蝦、天使紅蝦、鮮蚵、紅鏘魚、軟絲...
海鮮最怕不新鮮，在這沒有這個問題～每一樣都新鮮的無話說😜
最讓我印象深刻的就是大白蝦，算是蠻少吃到～這次卻有驚豔到😯
吃起來有彈牙的口感，三隻根本不夠吃啊🤦🏻‍♀️
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蛋餃是店家自己做的，每個都比平常外面看到的還要大一些😍
吃起來有著蛋香和鎖水的肉汁～很值得慢慢品嚐👏🏻
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明太子墨魚滑剛送上來的時候是一道平平光滑白白的墨魚漿...
經過店員幫忙搗過後，變成了一顆顆的墨魚漿丸～咬下去還可以吃到ㄧ粒粒覺得在彈跳的魚卵！真的好吃😋
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📌 台北市中正區金山南路一段35號(🚇忠孝新生站 5號出口)⠀
☎️ 02 2395 8300
⏰11:30-14:00、17:30-22:00
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