撈王!很會撈 冬日必備招牌豬肚雞鍋

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#央食記
#撈王
#胡椒豬肚雞
湯頭-胡椒豬肚鍋/麻辣鍋

👉🏻爆漿手打蝦丸中份$260
👉🏻雪花牛肉$580
👉🏻玫瑰雪花牛舌$380
👉🏻三隻小豬(丹麥皇冠幸福豬/伊比利豬/雪花豬)$500
👉🏻繡球豆腐三入$120
👉🏻會唱歌的煲仔飯(小)$188
👉🏻北島鹽梅酒/柚子酒各$200

麻辣湯底的鴨血很嫩 招牌豬肚雞也是不遑多讓 料多味道十足❤️ 冬天來一碗全身都暖起來了
推薦手打蝦丸一定要點 裡面包著起司要小心燙口喔
再來是玫瑰牛舌 服務員都會提醒烹煮時間
整朵用澆淋的方式 絕對不要熟過頭不然就失去Q彈的口感了
繡球豆腐很美 很考驗師傅的刀工但煮下去就是口感細嫩的豆腐而已😂
三隻小豬用三種不同品種的豬肉 各有特色都很好吃喔😋

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