捷運中山站美食｜沐牧鍋物 MuMu Hot Pot 肉質鮮美 天然的北歐工業風火鍋
大家好~我是小女子🌸喜歡攝影，旅遊，手寫和吃美食的社畜><
歡迎大家跟著我一起吃吃喝喝~~~
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會知道沐牧，是從痞克幫 #火鍋季 的活動看到
剛好好久不見的大學同學約一波，就想到了沐牧，立馬從KLOOK上看菜單
透過KLOOK下單，除了有優惠還會再送肉，真的挺划算~
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沐牧鍋物 MuMu Hot Pot
推薦指數：★★★★☆ 4.5顆星
短評：蔬菜熬煮湯頭甜美、肉質軟嫩，值得再訪
老實說沐牧從外面看起來~根本不像是火鍋店阿(比較像咖啡館)
進去到店內，以木質裝潢為主，呈現北歐工業風，雅致簡約
最讓我驚喜的是櫃台後方那一小角的燈光設計
真的好喜歡亮亮的東西啊~~~~簡直毫無抵抗力😍😍😍
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沐牧鍋物 MuMu Hot Pot
粉專：https://www.facebook.com/mumuhotpot/
電話：(02)2550-3776
地址：台北市大同區長安西路45-1號
營業時間：平日12:00–15:00 / 17:30-23:00；假日 12:00–23:00
從以上照片可以看出~店內總共分為三組吧台區，這也跟一般火鍋店不太一樣
吧台座位數都不多，分開設計讓人感覺更有個人空間，不會大家都擠在一起
整體環境放眼望去，其實是很舒服，有種家的感覺(可能燈光也是暖色系)
主要是以個人鍋為主，讓每個在繁忙步調中生活的你，好好享受屬於自己的時光
由於從KLOOK下單會再送單品，我們這次選擇沐牧三鮮套餐+嚴選雞腿肉套餐
送的單品我們點了梅花豬肉+蛤蠣
肉品的部分是讓我最驚訝的！梅花豬肉鮮嫩的讓人一口接一口
原本在我印象中，雞(腿)肉都是最普通的肉品
沒想到沐牧的雞腿肉也超嫩，肉質、厚度都剛剛好
吃下去第一口我就跟朋友說:這也太嫩了吧！好吃！
缺點是我覺得份量稍少(但我吃完還是很飽就是了)，男生可能會覺得不太夠~~~
總結來說沐牧是間「天然」的火鍋店！
食材新鮮、肉質鮮美，菜盤也都是蔬菜，非常營養
湯頭的部分由於是用新鮮蔬菜熬煮，較為清淡卻顯得香甜可口
整體的裝潢氣氛和服務態度也都很不錯，如果肉品的份量可以再多一點就好了
果然是google上好評一面倒的火鍋~~~
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