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四川龍府 食尚玩家推薦內湖四川菜麻辣鍋🍲

📍 四川龍府
🏠 台北市內湖區民權東路六段286號(葫洲站2出)
🕛 假日 12:00-15:00 / 17:00-22:30
平日 1700-22:30 /週二休
☎️ 02 2630 5282

上次看到食尚玩家介紹這間 #四川龍府 ,主打麻辣火鍋結合四川菜。這天就跑來吃看看了😎
店面的裝潢非常古色古香且有質感,充滿濃濃的中國古典風。餐桌上一頂頂的燈籠照映著,更顯氣氛🏮
醬料和白飯都無限供應,我個人沒用醬料,因為湯底煮過的料味道都蠻夠的🤣
當天我們四人傍晚剛營業就去了,剛好避開客滿時段,點了鴛鴦鍋及幾道四川菜嚐看看
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#四川麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 $ 128/人
鴛鴦鍋每桌需加收$150,鍋底有鴨血、豆腐無限供應
麻辣鍋的香辣麻兼具,溫中帶麻,並不會嗆喉嚨。酸菜白肉鍋的酸度恰到好處、濃郁卻不會過於死鹹。
鴨血和豆腐因沒有滷過,對我來說味道不夠重,不過口感蠻有嫩度~

麻辣水煮牛 $398
四川晾肉 $298
麻辣干鍋肥腸 $468
水煮牛和干鍋肥腸偏小辣。水煮牛的牛肉筋多有咬勁,肥腸則搭上杏鮑菇,味道很下飯。
第一次看到四川晾肉這道菜,原來是豬肉片及黃瓜薄片如衣服般層層晾在架上。清脆的小黃瓜搭配豬肉片捲在一起吃,沾點辣油,清爽不膩口🥒

Usprime牛小排 $428
松阪豬 $388
肉質部分都不錯,油花也蠻均勻~
牛小排在麻辣鍋中涮個7秒剛好😋

鮮蝦天婦羅 $188
牛肉起司爆漿丸 $138
甜蜜蜜炸乳捲 $128
鮮蝦天婦羅可直接食,口感很厚實, 煮進麻辣鍋中吸收湯汁後更有味道❤️
起司爆漿丸多汁,起司還會爆漿,食用要小心燙口但很滿足🤤

海鹽紅茶奶蓋 $110 巧克力紅茶奶蓋 $140 (買一送一)
第一次喝這配麻辣鍋😍 原來有點解辣功效
喜歡上面的奶蓋,像融化冰淇淋的口感。
海鹽口味鹹鹹甜甜,巧克力則甜又濃郁,有紅茶的搭配,不會膩口。

🔺環境氣氛能讓人融入其中,味道也都還不錯。價格在中高價位,較適合三五好友或家庭聚餐👨‍👩‍👧‍👦 能吃到比較多樣~

🙆🏻‍♀️個人最愛:酸菜白肉鍋、牛肉起司爆漿丸、海鹽紅茶奶蓋、干鍋肥腸、鮮蝦天婦羅

💯整體:😋😋😋🌗🌑 __________________________________
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