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來開箱灣仔碼頭手工玉米水餃啦!

2020年灣仔碼頭手工水餃回歸啦!真的太開心了~在全聯看到就直接帶回家~
(圖一)
每顆水餃都大而飽滿、鮮嫩多汁,鹹度適中,所選用的豬肉,皆是經過CAS認證整塊前腿豬肉,而搭配的蔬菜如高麗菜、韭菜或是玉米,選用的是台灣新鮮及天然食材,一口咬下滿滿鮮美湯汁,食材的原汁原味真的是太好吃了!
(圖二)
這次選的是玉米水餃,打開包裝看得出是手工做的,每顆形狀都不太一樣,每顆都飽滿大顆。包裝盒裡一顆顆水餃排排站,完全不會黏在一起,可以輕鬆拿起下鍋煮,灣仔碼頭的水餃在煮的時候,就可以發現跟別家的不一樣,水餃白裡透紅,應該是皮薄的關係,煮好後的賣相非常好,完全不會破!他們家的水餃皮是選用進口100%天然小麥粉製成,還有經由多道的過篩,所以口感上會很細緻又帶著蓬鬆,薄透又Q彈感十足。
(圖三)
(圖四)
玉米水餃吃起來鹹中帶甜,玉米本身甜度剛剛好,且本身保有蔬菜的甜味,還吃的到豬肉的鮮味,咬下去肉汁全都跑出來!餡料都有調味過,不必另外加醬油就很好吃!
(圖五)
除了基本的煮水餃,還能做蒸餃、鍋貼與炸餃,非常適合忙碌的家庭主婦準備給家人吃!先在平底鍋以大火預熱,均勻抹上一層油,放入水餃先以中火煎2分鐘左右,等到部呈現淺黃色,然後撒乳一碗冷水(160ml左右),蓋上鍋蓋後煎到水乾,底部呈現金黃色就熟透可以上桌了!
(圖六)
同時為了慶祝強勢回歸,灣仔碼頭還推出促銷活動:搶先在家樂福及全聯上市,不管任意口味,一包都是199元(40顆),接下來會陸續鋪貨到各大通路及線上購物,但其實真的也不確定優惠到什麼時候,所以感興趣的朋友建議可買幾包放在家裡屯貨~過年吃也是很不錯的!