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【美食推薦】金門在地人都推薦的廣東粥!聯成廣東粥

這次要來金門前,

金門當地人跟我推薦一定要去吃壽記或是聯成的粥,

由於主要是在金城鎮活動,

所以我就選擇了聯成。

聯成是連計程車司機都知道的店,

我想應該真的還不錯吧!

聯成廣東粥就在民生路上的某個轉角處,

其實一走到路口就會看到了。

外面有兩桌,

裡面的位子比較多。

進到店內可以看到牆上掛了不少獎牌跟一些名人的簽名合照,

感覺真的是間開有點歲月的店呀!

店內不可以攜帶外食,

以及因為講求環保不使用免洗餐具。

東西賣得選項不多,

由於一進門就看到有客人抓著油條在大口大口地吃,

立馬就鎖定廣東粥跟油條這兩個選項啦!

廣東粥($70)

粥一送上來時就先看到滿滿很厚的蛋花,

用湯匙先勺一下順便散熱,

會發現裡面的料不少。

裡面主要有魚塊、豬肝、肉丸、肉片,

魚塊我只有吃到一塊,

吃起來有點鹹,

有一點點像是鹹魚丁的感覺;

豬肝我也只有吃到一塊,

算是蠻新鮮的豬肝,

不會有可怕的豬臭味;

肉丸也是稍微有點鹹,

會有點像是餛飩或是大湯圓裡會包得那種豬肉餡;

肉片相較之下就較為平淡了,

沒有什麼調味,

就是新鮮的豬肉鮮甜味而已。

粥是真的完全跟湯一樣,

單喝很好喝,

沾油條也很不錯!

油條($10)

油條算是挺扎實的,

不像我們平常吃到炸得酥酥脆脆很油的那種,

口感上比較像是平常吃到的兩相好(或稱雙胞胎)那樣,

因為很扎實所以吃完其實也挺有飽足感的。

我跟金門友人提到我覺得這個油條很不錯耶,

他跟我說這是外面買的啦!囧囧囧"

我覺得聯成的位置方便好找,

東西也算挺好吃的,

在地人跟觀光客都不少,

要說缺點的話大概就是它沒有開晚上吧!

所以要吃的人一定要留意時間喔!

聯成廣東粥

店家的粉絲團:https://www.facebook.com/LianChengGuangDongZhou/

營業時間:週一至週日06:30-14:00(每週四公休)

電話:08-2328994

地址:金門縣金城鎮民生路45巷1號