蛋捲晚間報#ep2: 沒有被誤會的波士頓派

樂田麵包屋 / 濃芋波士頓湯種蛋糕 60NTD

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波士頓派是種奇妙的甜點，兩片海綿蛋糕夾著厚厚的鮮奶油，簡單平凡卻可以光就這一點打敗一堆濃妝豔抹的競爭者，在甜點家族裡應該可以歸類為內斂又耐相處的鄰居型蛋糕，每天都想跟他閒話家常的那種。其實波士頓派根本是蛋糕阿，卻硬生生被叫成「派」，邊吃著這塊從樂田麵包店買的芋頭口味湯種波士頓派，一邊替它感到打抱不平。

原來波士頓派被發明的那個年代，自家裡有「派盤」的可能性高於蛋糕專用烤盤，才莫名其妙的被叫成派。有人反對，也有人高舉旗子贊成它確實是一種派，因為它是秉持著「派」的概念和做法而被創造出來的甜點，理當被叫做派。

不論這是誰說的，或是這問題到底哪裡值得高舉旗子來討論，我覺得頗有道理的，而且這樣的故事背景，搭配這塊糕體柔軟度、表層薄薄的鮮奶油與芋頭內餡甜度都拿捏恰到好處、配熱紅茶更能帶出香味的高CP值狠角色，決定給出8.4分的微高分，即使這樣的組合不是最正統的波士頓派。

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好!我現在正式冊封你為「派」了!波士頓派!

波士頓派: 沒事亂Q我在衝三啦!