📍21世紀風味館
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最喜歡的烤雞店21世紀於今年推出了好多樣新品
不只將雞用不同種好吃方式呈現
台味十足的特色也豐富了餐桌上的料理風味
烤全雞與各式新品交互著吃既不會膩又大飽口福👍
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🥗 溫鮮蔬手撕雞餐 💲160
七種時蔬加上手撕烤雞肉的低卡健美料理(320Kcal)
拌入的椒鹽雞汁醬鹹淡度剛好
在每種蔬菜的清爽之間介入了鹹香的氣息
讓整體不會有雞肉沙拉的無味
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也不至於到一般鹹水雞的重鹹
手撕雞的肉質粉嫩，烘烤風味沒有因拌入蔬菜而消失
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🥡 21香酥雞餐 💲155
蒜香去骨香酥雞+大薯霸+冬瓜檸檬凍飲
即便是用炸製的，21世紀的雞依然是以嫩度為亮點🤣
香酥雞的外皮雖然不比一般鹹酥雞店來得脆
至少肉質的嫩度有提襯出其皮酥感，依然有外酥內軟
以蒜香粉醃漬，但蒜味不會太重，反倒是辛香居多
意外喜歡的是冬瓜檸檬凍飲
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檸檬原汁跟冬瓜露的酸甜組合超級解膩
還有軟Q的檸檬果凍，吃烤雞之餘的小確幸享受
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🍗 椒麻雞翅 💲38
雞翅外皮夠薄，因此刷上的椒麻醬汁有完整入味
特製的椒麻醬汁有著麻辣鍋裡熟悉的花椒味
與一般只有酸辣的椒麻雞相比還要香氣濃郁
也因為個人不吃辣，這樣的配方更合我胃口
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🍕 西西里雞肉起司披薩 💲149
這款的雞肉與其他不同，比較偏向雞柳的柔軟
甚至可以到入口即化的軟綿
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也因此將咬勁留給了披薩餅皮
再配上酥脆洋蔥和牽絲乳酪的各自特色
一樣是不折不扣的雞料理
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🏠店家地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
🕐營業時間：07:30～21:30
☎️聯絡電話：02-27228121
