【倪減脂】你在歐洲 我在蘆洲

嘗試做在韓國吃到的통새우감바스 🇪🇸
西班牙橄欖油蒜蝦🦐Tapas
搭配從梨泰院偷渡的土耳其酸種麵包🥯
下酒菜完全絕配💛💛 

🍳材料：
大蝦10尾
初榨橄欖油6-8大匙
新鮮蒜頭整大顆切碎（可更多更香
鹽巴、粗黑胡椒  （可➕小辣椒更有味

🥣作法：
-大蝦去殼及沙腸，一匙白酒or米酒去腥，加鹽巴黑胡椒適量抓醃
-橄欖油小火熱鍋、放入蒜頭炒香金黃
-放入蝦小火煎至肉紅，即可起鍋
 *可視口味增加鹽巴及粗黑胡椒

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#倪的料理教室 #감바스 #스페인요리