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想推薦一下,這家位於紅磡的粥品店「怡心粥店」。在香港這個物價高昂的地方,居然還有這麼佛心的價格,真的很難得。而且味道又好,真的不得不推。

基本上,香港粥店都有分「生滾粥」、「傳統粥」,差別的話,我其實不是完全確定😅但是問了老公,他說生滾粥是點了之後,才把料加下去粥底煮。這個解釋,我覺得蠻合理的呀~~~

香港的粥,都是煲到飯已經糊糊的了,所以比較黏稠,和台灣的鹹稀飯不太一樣。我自己是蠻喜歡吃粥的,特別是當早餐,尤其是最近那麼冷,可以來碗熱乎乎的粥,真的超過癮。

很多傳統粥店,外面都會有個保溫箱,裡面擺著一根根油條,還有圓圓的煎堆。煎堆我超愛啊!基本上就是空心的芝麻球,皮QQ的,咬下去滿嘴的芝麻香~但這天,我點了另外一個沒吃過的東西,叫做牛利酥。原本我以為,它是個形狀不一樣的油條,但意外發現不是耶!牛利酥比較像是炸麵團,它裡面比較紮實,味道有點甜甜的,我還蠻喜歡的。

除了兩碗粥和牛利酥,老公還點了蘿蔔糕和炸兩,吃超好,然後這樣才$73塊港幣,超划算啊!

這家店的蘿蔔糕是蒸的,而且吃得到一條條的蘿蔔絲,很美味~滑滑的口感,嘴巴馬上都是蘿蔔和醬油的香味😋😋
炸兩這個東西很看店,這家店還不錯,油條是脆的,還不錯吃,但是分量超大🙄是要逼死誰?

我點的是🐔粥,雞肉雖然小塊小塊,但是很多哦!而且肉很嫩,不會柴。粥還帶點酒香,可以替雞肉去腥,和薑蔥又特別搭配,我很喜歡。老公點的是皮蛋瘦肉粥,口味比較清淡。我在香港其實還沒點過皮蛋瘦肉粥🤣改天點來吃吃看好了。

整體而言,這家店我很滿意,下次還會想來吃別的項目,他們有很多奇妙的腸粉口味,而且這麼划算的店家,怎麼可以不多多支持呢~

#hkchengtai

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