《遇見滷水工坊》
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一間還不錯吃的店
當天吃做干鍋的滷水，有加一點辣
加辣後會很香，但真的無法吃辣的人不建議加，因為會越吃越辣
滷汁有一點甜，是台南風味的滷味
魯肉飯的飯是軟黏的，不是屬於粒粒分明的飯，所以喜歡吃軟黏飯的人會喜歡
但魯肉飯有撒胡椒，不喜歡這樣吃的人，可以跟老闆說
鴨血和豆腐吃起來很嫩很好吃，但吃到最後可能會有點鹹
豬皮吃起QQ的，如果喜歡軟爛豬皮的人要斟酌一下
手工甜不辣的魚味有點重，不喜歡吃海鮮的人不建議點
白蘿蔔有事先滷過，所以吃起來很入味
店家有提供免費紅茶，也有付費飲料，本人覺得紅茶蠻好喝的
也有提供調味料、青蔥及榨菜，但榨菜是甜的，所以本人不愛，但喜歡吃甜的人應該會覺得不錯
本人下次必點：魯肉飯、杏鮑菇、白蘿蔔、遇見鴨血
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💮魯肉飯 $20
💮科學麵 $15
💮遇見鴨血（不辣）$40
💮遇見豆腐（不辣）$40
💮滷味（高麗菜、杏鮑菇、白蘿蔔、豬皮、海帶、手工甜不辣、蘭花干、手工米血） $150
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做干鍋要滿$150
每人低消$50
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🏠店家地址：台南市中西區海安路一段203號
📞聯絡電話：（06）2235550
⏰營業時間：17：00~1：00，星期一公休

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