【台北|中山】米匠 Mi Joan-Omakase匠心獨具的無菜單日料❤️

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這家是9月新開的店，非常非常新～
環境硬體不錯，師傅人很好很詳細解說食材，
會回訪，期待之後的新料理☺️
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講完好的，還是要來說一下缺點，
當天用餐旁邊的一組媽媽客人（沒有帶小孩），
非常的吵，非常非常，整場都在講人八卦，
這邊不是獨立包廂，也不是妳家吧？
尊重別人，安靜用餐不是基本素質嗎？
我與友人說話是完全聲音被蓋過聽不到，
中間還有再隔一組客人🙄🙄🙄🙄🙄
再來就是有跟師傅最後反應吃不飽，
負責出我們這邊餐的師傅，
只回答之後會再調整飯量（？）
有點美中不足，滿分本來五顆星，
扣一顆變四顆😂
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📍 福岡真鯛📍搭配水果醋、紫蘇葉
📍 宜蘭大溪甜蝦📍
📍 鹿兒島白甘📍搭配薑末
📍 北海道干貝📍搭配柚子胡椒
📍 長崎青干握📍
📍 陳紹海膽丼📍埔里陳年紹興、鮭魚卵
📍 廣島牡蠣📍磯雪昆布，果醋味增煎
📍 石川白貝📍
📍 松露蒸蛋📍松露現削，蒸蛋不錯👌🏻
📍 南非鮑魚📍昆布、滷白蘿蔔
📍 大間黑鮪握📍搭紫蘇花，不錯💕
📍 鮭魚卵松露醬蟹肉佐丹麥土司📍這超推😍
📍 山藥鮭魚卵📍紫蘇花
📍 松露白貝蒸飯📍
📍 波士頓龍蝦湯📍搭觀音山竹筍
每一道都不錯，
算是蠻有新意的Omakase💕
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會回訪，希望下次運氣好一點，
旁邊客人可以不要這麼吵🙄
不然用餐好心情都沒了⋯
《餐廳資訊》
店名：米匠 Mi Jian
地址：台北市中山北路一段140巷3號1樓
電話：0906 131 888
營業時間：上午12:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00（午餐一輪，晚餐兩輪，需預訂）