🍴食NO.23 Humble Beginnings Cafe 🍴

⚠️IG有店家環境影片喔⚠️


地址：804 高雄市鼓山區華榮路1號

週末的小聚餐由其中一位仙女姐妹選擇了亨寶咖啡⋯看了網路的粉絲簡介，覺得是一間具有工業文青感的餐廳。

🌟店家特色

採半自助式用餐⋯看完菜單直接到櫃台點餐結帳，餐具和飲用開水自行拿取。使用安全知名品牌食材現點現做，有早午餐系列、私房料理、U.S prime自家絞肉手工漢堡。無用餐時間限制，寵物友善餐廳，深夜咖啡廳營業至凌晨⋯有酒吧服務。
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🌟西班牙鬥牛有機蛋捲 NT.350

（內容物：美國牛炒漢堡肉、切達起司、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、傑克起司、蜂蜜法國麵包、優格、新鮮沙拉、濃湯）
首先⋯沙拉部分非常新鮮，搭配特調油醋醬清爽開胃。優格的部分覺得還ok就一般般，蜂蜜法國麵包外酥內軟⋯而且真的有蜂蜜的香氣。濃湯的部分奶香味蠻重的，溫和且不膩。至於蛋捲真的份量十足，看實際的大小覺得至少用了3、4顆蛋，裡面有點半熟的感覺⋯配上嫩嫩的牛炒漢堡肉真的很合。
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🌟鄉村野菇有機蛋捲 NT.320

（內容物：野菇、彩椒、洋蔥、切達起司、傑克起司、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、蜂蜜法國麵包、優格、新鮮沙拉、濃湯）
基本的菜盤搭配是一樣的，蛋捲的部分由野菇的香氣⋯配上四種起司真的是濃郁滿足，雖然起司多卻不會感覺到鹹膩，同時也不會搶了菇的光環。

🌟炙燒在美國長大的Choice雪花牛 NT.295

（內容物：炙燒雪花牛、是日小菜、有機半熟蛋、台灣好米、自家製沾飯醬汁、濃湯）
我個人是米食主義者所以抗拒不了點飯的誘惑，上餐時就馬上聞到炙燒牛的香氣，讓人一直分泌唾液。花椰菜超級圓超大朵，非常新鮮；把半熟蛋和粒粒分明的飯伴在一起，配著淋上醬汁的牛肉吃，真的超順口讓人欲罷不能。
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以上是今天去亨寶咖啡的小小心得⋯因為同行的姐妹點的東西較為類似，所以品項比較少。另外還有薯條及我點的抹茶歐蕾冰沙，我個人就是覺得好吃⋯但沒有特別驚豔。

店內採光很好⋯加上工業鄉村風的佈置超級好拍照📷，遇到兩個小缺點的地方⋯首先是桌上的花磚有翹起來，可能在上菜後使用桌子要小心點，另外⋯飲用水的開關很難轉開，要費比較大的力氣，都怕把它弄壞，不然其他整體表現都覺得不錯👍
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