自己動手做!童年記憶裡的小饅頭!😍

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有人跟我一樣很愛吃旺仔小饅頭嗎?!😋

✨童年記憶小饅頭|製作步驟✨

所需材料:低筋麵粉、玉米粉、塊狀奶油、糖粉、蜂蜜、雞蛋、奶粉、發粉、手動打蛋器、美麗容器

❤︎將材料準備好,低筋麵粉20g/玉米粉50g/塊狀奶油10g/糖粉10g/蜂蜜4g/雞蛋打散成蛋液25g/奶粉10g/發粉10g
❤︎將奶油切成小塊,攪拌到軟化後加入糖粉,攪拌均勻
❤︎加入蛋液,用手動打蛋器攪拌均勻後倒入蜂蜜,攪拌均勻
❤︎將低筋麵粉、玉米粉、糖粉、奶粉、發粉倒入,揉成麵團
❤︎將麵團分別揉成小饅頭大小,約1~2g
❤︎放入烤箱,上下火160度,烤12分鐘

#小廚神 #童年 #回憶 #小饅頭