中秋吃月餅-不知名蛋黃酥

不知名蛋黃酥，聽說滿好吃的，反正中秋節要到了，所以這次烏鴉就應景一下跟風去了（其實蛋黃酥對烏鴉的吸引力還好），就團購團主下單，聽烏鴉嫂說這個要當天吃才好吃，所以熱量、體重拋後頭，先吃一口在說，因為這幾天買超多餅的，所以很多食記可以寫🤣
以下是烏鴉小姊食話實說，不專業分析Ψ(￣∀￣)Ψ
這家蛋黃酥確實還不錯，內餡飽滿（王。。。某家-烏鴉懷疑不是分家而是沒填滿，其實頂是空的）但是不會過於乾硬，而是鬆軟綿密，微甜偏濕潤的豆泥餡，搭上微鹹的蛋黃，再加上餅皮酥脆也還算薄（以蛋黃酥來說），而且單吃餅皮就滿好吃的，因為烏鴉媽很想吃又怕胖，所以偷偷摘餅皮吃，覺得餅皮酥脆也沒很油🤣
真的當天吃（2018.08.23）跟隔日（24）吃有差別，隔天就覺得油稍稍冒出來了，不過也還是Ok
#蛋黃酥 #月餅