📍門前隱味牛肉麵

這家牛肉麵大家應該都不陌生，去年夯到現在還是很夯，我去年9月預約今年6月的位子是不是很猛，最扯的是大叔說下一次禮拜六的位子在2021年我真的是傻掉🤣，我到底下次吃到是什麼時候呢哈哈哈哈，店面很小只有5個位子，當天因大叔說訂位沒喬好坐了7個人卻沒有很擠欸，大叔邊製作牛肉麵也會邊跟客人聊天，就像朋友的那種，但我當時一個人吃沒辦法體會到（我必蘇），小小的店卻充滿歡樂的氣氛，可能大家跟我一樣期待很久終於入坐的那種興奮

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#門前隱味牛肉麵 185$
（7/1漲價到225$）
寬麵跟細麵兩種選擇，只有賣這一種牛肉麵喔❤️，當天的湯頭已經燉煮600多天喝起來非常濃郁，白蘿蔔跟紅蘿蔔非常入味也很軟爛卻不會一夾就散，餐點都有附小菜跟熱茶，喜歡吃辣的人一定要加大叔的老婆特製辣椒🌶️，辣椒是跟番茄一起炒的真的很濃的番茄香，原本濃郁加下去變得更有味道！我無法形容那種口感真的要吃過的才知道我在講什麼，本人是重口味覺得雖然原味很濃郁但我自己偏清淡，但辣椒下去是整個更香更好吃！寬麵煮的很剛好非常軟Q有嚼勁，牛肉很厚很大片，肉質真的很嫩也沒有筋超好吃，煮的也是超級入味，雖然很噁心但我要說我當天回家打嗝都是牛肉麵的味道哈哈哈哈哈哈哈
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當天比較有趣的是餐點好了大叔跟我們說可以先喝一口原味湯底再加辣椒，結果吃的時候大叔人走進去到我吃完一半才出來，我說我需要辣椒他錯愕了原來他忘記給😂😂😂，還好我慢慢吃在等辣椒🌶️，而且是我們全部人都在等辣椒哈哈哈哈哈，雖然是自己來吃但我真的很愛這個氣氛，下次要等很久我也很願意等，因為真的很值得，現在已經不開放線上預約了，要吃的話只能靠著以下幾點
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預約方法：
🔻曾經來訪過的客人，可在好友日預訂，不可代訂只能來過的人帶你來
🔻外國旅客
🔻曾購買燉煮牛肉宅配包
🔻候補座位，如果有人取消

如果要吃的朋友你們只能靠我了哈哈哈哈哈哈哈哈
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捷運府中站1號出口
台北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓
營業時間：12:00～21:00
（採預約制）
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