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📍吃吧 Chiba

#吃吧


位在西門町誠品樓上的意舍酒店,風格時尚又帶簡約
附近吃的逛的喝的應有盡有
可說是到台北遊玩時落腳的好去處
飯店內的吃吧餐廳無論是不是旅客都能到訪用餐
餐廳的格局非常地開放式,採光亮、桌距寬
裝潢上又搭配了書架增添文青氣息
可說是很適合年輕族群的用餐環境
菜單的種類很多,最有名的就屬店內獨家的方形披薩
不過我這回是順應玩具總動員即將上映的期待感
先品嚐期間限定的玩具總動員雙人分享餐$980
餐點精緻,份量也很有飽足感,是有撐起此價位的

🥓
🔹烤帕瑪火腿蘆筍捲荷蘭醬
鹹香的火腿包覆清脆的蘆筍層次感很鮮明
荷蘭醬搭配水波蛋的清爽組合
使得不用額外調味的火腿蘆筍捲多了幾分淡麗
最後再沾上水波蛋上的辣粉後則又是另一後勁感受
光是前菜就充滿著電影劇場般的故事性,非常開胃😋

🥗
🔹田園蔬菜瑞吉沙拉
沙拉的內容相當豐富,超大一盤的蔬菜量很令人滿足
其中讓我印象深刻的是裡頭的核桃
視覺上有著萬綠叢中一點紅的對比美感
口感上增添的酥脆更使整盤沙拉吃起來一點也不無聊

🍝
🔹松露風味野菇細扁麵
以雙人份來說份量很剛好,菇的量很有誠意
選用表面積大的細扁麵以及使用清炒的方式烹調
我覺得食材和作法的選擇上確實蠻適合搭配松露醬的
能夠巴住了滿滿的松露醬汁,香氣濃郁
整體口感不濕,與菇和芝麻葉一起入口不會違和
麵體本身偏硬且Q彈,是我喜歡的咬勁

🍰
🔹美式德州香蕉蛋糕布丁
一樣是色香味都很有層次脈絡的餐點
上層的香蕉卡士達配上鮮奶油與碎核桃
每種食材的風味相互穿插卻不會覺得雜亂無章
應該是毫不膩口的原因
很享受它們在嘴裡辦趴踢的滋味🤣
底層的磅蛋糕不只有其扎實度的特色在
細細品味後還能感受到白蘭地的餘韻
好吃之外,驚艷感還一波接著一波,很愛這道甜點

🍹
🔹薄荷小綠怪
🔹粉紅熊哥
三眼怪意象的薄荷小綠怪是以雪碧為底的特調
裡頭加了鳳梨汁和檸檬汁,很有清爽的感覺
粉紅熊哥則是為了熊抱哥的色調
使用蔓越莓汁和草莓做調配
酸甜的滋味又帶點水果香氣,很適合夏季消暑的特調

🏠店家地址:台北市萬華區武昌街二段77號5樓
🔗菜單連結:https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/offers/content/toy-story-special-menu-for-two
🕐營業時間:11:30~21:30
☎️聯絡電話:02-23752075

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