【微風北車.池記】香港米其林推薦|超Q彈鮮蝦雲吞麵🦐

香港的雲吞麵一直是我到香港必吃小食之一，如果住在中環附近，check in完，會先來碗麥盃記雲吞麵+蘭芳園絲襪奶茶👍

池記標榜使用香港空運來台鴨蛋麵，雲吞是一整尾蝦子包成金魚的形狀，皮薄餡Q彈，一整尾蝦子彈牙到不行，吃得到蝦子的鮮美滋味~

湯頭也非常的鮮美好喝，我整晚喝完了~

有點小期待的楊枝金露，是芒果椰奶裡，放入芒果丁，西米露，柚子絲，甜度適中，也非常爽口，但總覺得有些不足，而且一碗是115😓
還是建議大家搭套餐，吃點蠔油芥蘭還是咖哩魚蛋喔❤

雲吞麵真的非常好吃，大家有來北車一定要吃看看喔~