【拉亞漢堡永康東橋門市】
🏃地址: 台南市永康區東橋八街號183號1樓
立志要吃遍東橋商圈早餐店的我，這回到綠海都心樓下的拉亞。
一進門最先感受到的是空間感，一樓有挑高設計，視線自然往上延伸，不會有一般早餐店那種擁擠壓迫感。
整體色調以白色和橘色為主，明亮卻不刺眼，帶點活潑，也有連鎖品牌特有的俐落感。
店內有紙本菜單，但主要還是使用線上點餐，對我這種有點社恐、又有選擇障礙的人來說，真的非常友善，不用站在櫃台前面承受後面客人的壓力，也可以慢慢滑、慢慢猶豫。
只是越看每一樣都感覺很好吃，最後只好傳訊息問朋友：「你最推什麼？」對方秒回：「千層蛋餅。」
#起司千層蛋餅+超值A餐 NT90
千層蛋餅聽說脆上也很多人推薦，但結果我也沒吃懂，乍看下以為是加了全麥類之類。
口感不是粉漿蛋餅也不是傳統軟皮蛋餅，外皮煎得微酥，咬下去有一點層次感，但又不到蔥抓餅那種油香厚重。
就是比較脆一些，酥酥的蛋餅，但不會過乾，可能加了起司有潤口的效果。
因為升級套餐，直接多一份三角薯餅，把他重新跟蛋餅組合，一秒成為起司薯餅蛋餅，薯餅酥酥脆脆的邊角，配上蛋餅柔軟的口感。
這是我大學時期的回憶，組合雖然肥，但卻能讓我有滿滿飽足感。
搭配無糖豆漿，豆漿本身味道順順的，中和炸物和起司帶來的膩感，減低一點早餐吃太多的負罪感。
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