每年一到芒果季，台南人的夏天就正式開始了！說到台南必喝飲料，位在新光三越台南中山店旁、在地經營超過20年的青蛙黑蛋奶，最近夏季限定的芒果冰沙正式回歸了！選用當季新鮮愛文芒果現點現打，沒有多餘果漿調味，喝得到最純粹的芒果香氣與綿密冰沙口感，炎炎夏日點一杯真的好消暑！除了必喝的芒果冰沙之外，招牌黑蛋奶也是很多人一路喝到大的經典回憶，每次來到台南玩，我都會把青蛙黑蛋奶列入台南必喝飲料清單
說到台南手搖飲的回憶殺，這間在地經營20多年的青蛙黑蛋奶絕對榜上有名。它不僅是許多台南在地人從學生時代喝到大的青春滋味，對我來說，更是記錄了人生各個階段的溫暖味道。從當年單身來台南旅遊，到後來結婚、生子，現在甚至帶著孩子一起回訪，那塊顯眼的招牌就像老朋友一樣一直都在
雖然店面看起來有點年代感，小小一間、很有老台南味，但菜單其實跟得上流行！除了經典黑蛋奶系列，還有水果冰沙、冰淇淋、布丁與各種期間限定飲品，每次來都可能遇到不同驚喜，也讓老客人即使喝了很多年，還是會想再回訪
青蛙黑蛋奶最經典的當然就是黑蛋奶！所謂黑蛋奶，就是現在大家熟悉的黑糖波霸鮮奶，不過他們很早以前就在賣，算是台南的始祖級飲料
他們家最厲害的就是波霸，口感偏軟Q型！熬煮波霸時加入黑糖慢慢燉煮，煮到連中心都滲進黑糖香氣，咬下去整顆都很入味
鮮奶則走清爽路線，奶味不會過重，剛好能襯托黑糖波霸的香氣。整杯喝起來很順口耐喝，也難怪很多人一喝就是十幾二十年！因為只有黑糖波霸+義美鮮奶，也比較放心給小朋友喝，他們自己都能喝完一整杯(笑~)
除了招牌黑蛋奶之外，夏天很多人是專程來買芒果冰沙，台南的夏天非常熱，這時候來一杯現打芒果冰沙真的特別消暑！
青蛙黑蛋奶的芒果冰沙使用愛文芒果現點現打，不是預先做好冰起來的那種冰沙，喝得到自然的水果香甜
每年芒果季一到，很多老客人會特地回訪，尤其炎熱的台南午後，喝一杯芒果冰沙有瞬間降溫的感覺
青蛙黑蛋奶另一個讓人印象深刻的地方，就是它把黑糖波霸玩出很多不同變化！冰淇淋黑蛋奶，上面直接放了兩球小美冰淇淋，看起來很療癒
冰淇淋慢慢融化後，奶香會變得更濃郁，甜甜的滋味很容易讓人聯想到小時候的回憶
原本每次來都是喝奶類比較多，但這次喝到凍檸茶其實很驚喜！使用獨家比例調配的紅茶，再搭配新鮮檸檬汁，茶香與檸檬酸香融合得很自然，尾韻清爽，非常適合台南悶熱天氣
現在還有買一送一活動，像西瓜汁、凍檸茶、神山紅茶都有優惠，很適合跟家人或朋友一起分享
青蛙黑蛋奶
▋地址 : 台南市中西區中山路158號
▋電話 : 0913-212-130
▋營業時間 : 週一~週日 10 : 30 ~ 22 : 00
▋粉絲團 : 青蛙黑蛋奶