位在板橋巷弄內的龍翠越南美食，附近還有一間排隊的阿準越南河粉，不過Ruby喜歡這間環境較乾淨，用餐時間也是有許多人潮。
除了有湯的河粉，也有其他越南小吃像是春捲、越式的法國麵包、涼拌青木瓜、炒河粉、咖啡等。
這間跟阿準比價格較親民，餐點的份量也是很足夠吃飽飽的。
牛肉河粉 $130
他們家的湯頭很清甜，有蔬菜的輕甜頷骨頭熬的香氣，河粉的肉量普通，有九層塔、豆芽菜，可擠上檸檬，牛肉片軟嫩，河粉Q彈，整碗吃完很有飽足感。
海鮮河粉 $130
有不用剝殼的蝦子、豬肝、豬肉片、中卷、鴨血等，但因為是把海鮮料放上去，湯頭基本上跟牛肉河粉味道一樣，熱熱的喝很舒服，適合喜歡清淡系口味的人。
海鮮炒河粉 $150
炒河粉多了鍋氣香，有醬香味道 但就是偏鹹一點，河粉炒得相當入味，口感Q彈，配料也滿多的，與青菜一起吃層次更豐富，整體偏重口味。
涼拌海鮮木瓜 $160
青木瓜絲爽脆搭配醬汁酸酸辣辣超開胃，魚露與檸檬香氣。缺點就是沒有花生碎，不然就會有花生的香氣和口感。
炸春捲 $90
炸春捲外皮炸得金黃酥脆，餡料滿扎實，搭配沾醬一起吃更提味，酸甜中和了油炸感，完全不會膩口。
法國麵包 $100
越南法國麵包外酥內軟，麵包體非常有口感。裡面夾小黃瓜、香菜與肉，吃起來層次很豐富。但口味偏輕淡，Ruby個人比較愛重口味的。
無論是河粉湯頭還是涼拌系列餐點的口味都還不錯，價格也相對親民，Google 評論也是滿多客人喜愛的，有機會也可以來品嘗看看這越南美食的風味。
【店家資訊】
👉龍翠越南美食
🏠板橋區溪頭里雙十路三段66巷5號
🚈近捷運江子翠站
☎️ 0979 636 387
⏰11:00~14:00 / 16:30~20:30
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐
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