我們又來大社吃土雞嘍🤤🤤
N訪幾回後已經熟門熟路啦
這次來依舊是好多團客們
黃金招牌雞金價喝甲!!
(這道要等50分鐘建議先預訂)
滿滿的蒜頭🧄
雞皮金黃酥脆恰恰恰
最喜歡吃雞腿的部位 好緊實又多汁
蜜汁雞
醬汁有柴魚香及糖化的甜黏感
這道雞肉口感比較扎實但充滿香氣
豆乳雞
豆乳鹹香外脆內嫩 很唰嘴
喜愛炸物這道要點👍
還有九尾草雞湯
個人很愛這味湯頭
湯頭很溫潤沒有草藥感 淡淡的清香
(長輩說這很適合我兒子補身)
其他台菜的部分
手工芋丸、避風塘草蝦、京都排骨、鰻片米糕
這幾個我蠻喜歡🫶🏻
扎實綿密的芋丸充滿芋香
外殼香酥的避風塘草蝦
蝦肉彈牙 蒜辣鹹香挺開胃
京都排骨掛滿酸甜醬汁 肉質Q嫩好咬
鰻片米糕是荷葉包覆
有淡淡荷葉清香 米糕Q糯
配料乾香菇、肉絲等 傳統十足
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本次餐點👇
九尾草雞湯
黃金招牌雞
蜜汁雞(小)
豆乳雞(小)
京排拼八寶
避風塘草蝦(大)
烏魚子 x 手工芋丸
鰻片米糕
雞腰松阪豬
蘆筍鮑魚
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店家資訊|綠野山莊花園餐廳
高雄市大社區翠屏路112巷5-4號
10:30-21:30
07-351-8393
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