不知道吃什麼的時候我就會燙蔬菜+肉像這樣,整鍋原型食物又有多種青菜,不收藏起來改天一起健康吃嗎?
煮一鍋蔥薑水
燙菜、泡雞胸、再丟蛤蜊跟豆腐
最後再把雞撕一撕跟自己喜歡的調味料拌一拌
又嫩又多汁的雞胸有夠好吃!
再加入麻辣醬或是參巴辣椒醬都是絕配🔥
有菜、有蛋白質、還有湯可以喝
重點是完全不用動腦
📜麻辣手撕雞
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蔥段、薑片、胡椒粒
雞胸、喜歡的蔬菜、蛤、豆腐
香油、白胡椒、魚露、辣醬
蒜末、蔥花、很多香菜
做法:
1. 雞胸先抹鹽+米酒浸泡,會更多汁
2. 煮一鍋蔥薑水,丟入喜歡的蔬菜,滾後撈起
3. 放入雞胸轉小火加蓋燜12分鐘,戳沒流血就可撈起撕
4. 最後把調味跟所有蔬菜拌一拌即可
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