東京的燒肉真的超多間，不過有在賣一些內臟的燒肉店卻不常見，山田屋在東京有兩間分店，我們來的是位於日暮里的山田屋
這間的生意超級好，我們有在台灣事先透過代訂來訂位，訂位時很順暢，連代訂的人都跟我們說訂的出奇得很順利
當天是週六，我們入座的時候是高朋滿座的，反而像我們這樣的外國人很少見，都是上班族下班之後來這邊聚餐的，所以其實現場滿熱鬧的。
＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／
外面其實就高掛著大大的山田屋的旗幟
內部的裝潢也十分有日式風格，因為當天實在是太多人，所以不便到處拍拍
他們的座位區有四人座位區、吧台區還有榻榻米的包廂區，整體空間其實不算太壅擠，算是很剛好的配置
這是他們的菜單，上面的介紹非常詳細，點餐的方式是人工點餐，員工英文方面還OK，都是可以溝通的
他們的調味都很剛好，我們有點了一些特別的部位，像是瘤胃、子宮等等來吃
下方的圖片就是子宮
整個看起來就很嫩
其實子宮烤好的時候，他會有點捲起來，吃起來是有點脆脆的
這是肝臟
他們的火侯也是十分的給力，不會讓我們烤太久
我們也點了一定要吃的橫膈膜
還有其他的肉品
這道生牛肉是我請店員推薦我哪一個比較好吃，於是她推薦我這一道
果真是真的滿好吃的
給的肉很嫩，沒有那種剛退冰的狀態
蛋黃的飽滿度，透過他的顏色就知道
先將蛋黃打散之後，就可以準備沾醬了
裹上蛋汁的生牛片，真的超級順口的~~
配上一杯啤酒
最後他有給我們一杯熱茶，離開前他們還給我們一人一顆涼糖
˖ 結語 ˖
這間店，我當初訂位的時候以為沒那麼熱門，但到了現場完全是相反的，假日真的要先訂位，不然有可能會撲空
他們的內臟部分真的很特別，不討厭的人的人真的可以來試試看
˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖
𓏸𓈒 日暮里 𓈒 𓏸
५ 〔 地址 〕東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー 3F
५ 〔 電話 〕 03-3806-8929
५〔 營業時間 〕（週一公休，打烊前半小時為最後加點）
週二~週五 17：30~22：00
週六 17：00~22：00
週日 12：00~16：00、17：00~21：00
५〔 預約方式 〕 可電話預約 (一定要先預約)
५〔 支付方式 〕信用卡、現金付款
५〔 貼心服務 〕
𓏸𓈒 有提供圖片的菜單
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˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖
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