梅子露做法｜優格機輕鬆完成！1:1黃金比例自製梅子氣泡飲
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🍃 梅子季到了！在家自製梅子露真的超簡單
最近剛好是青梅的季節，
我開始用優格機來做 梅子露氣泡飲，
真的比想像中還簡單，而且成品超美💚
影片分享
https://www.youtube.com/shorts/Z5_yxc-CVyE
只要掌握 1:1青梅＋糖的黃金比例，
再交給優格機恆溫發酵，
不用顧火、不用一直看，
時間到就完成一瓶香氣滿滿的梅子露✨
最喜歡把做好的梅子露加進氣泡水，
那個顏色真的超療癒，
喝起來酸甜清爽，夏天必備 🍹
✨ 優格機不只做優格！
✔ 梅子露
✔ 發酵飲
✔ 各種手作料理
有 恆溫＋定時功能真的差很多，
整個過程輕鬆又穩定 👍
🍃 梅子露做法分享
1️⃣ 青梅洗淨，去除蒂頭
2️⃣ 徹底晾乾（這步很重要！）
3️⃣ 一層青梅一層糖（1:1比例）
4️⃣ 放入玻璃罐並蓋上蓋子
5️⃣ 放入優格機
🔸 溫度：65°C
🔸 時間：24小時
⏰ 約4小時糖會開始溶解
⏰ 10–12小時可稍微攪拌底部幫助融化
完成後取出就是一瓶漂亮的梅子露 💛
🥤 喝法推薦
＋氣泡水 👉 清爽解膩
＋冰塊 👉 夏天必備
不是只能做優格，
連梅子露這種需要控溫的都能輕鬆完成，
會越用越多用途✨
📌 梅子醋作法
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