年紀比我大的台北最香烤鴨 鴨肉質嫩帶著些微的韌勁皮脂厚薄度剛好不會油膩脂肉比相當勻稱
餅皮抹上甜麵醬鴨肉捲香到差點吮指 片下來剩下比較結實的帶骨部位親切的姨母nim會詢問要怎麼料理
我們最後選擇煮湯偏清湯但湯頭很有煲湯的底蘊十分暖胃 其他茶點心也美味實在 這裡有著時光荏苒佳饌的好味道依舊好好地傳承的風味故事
Info：龍都酒樓 中山總店
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