撰文編輯/Karen W.
最近真的被我挖到一個會想默默回購的果乾品牌🥹
而且還是在逛街的時候不小心被吸過去的(笑)
就是在新店裕隆城B1快閃的👉 「愛呷菓鮮」
原本只是想隨便試吃一下,結果直接變成:
「欸?怎麼越吃越停不下來?」
就是每個都想吃,每個都好吃
如果你跟我一樣
平常對果乾的印象還停留在「偏乾、偏甜、有點膩」
那這篇你真的要看完👇
📍新店裕隆城快閃|可以直接試吃真的太加分!
這次「愛呷菓鮮」在新店裕隆城有期間限定快閃一個月
現場最吸引我的就是👉 可以大方試吃!!
而且不是那種意思意思一小口
是可以慢慢吃、慢慢選、慢慢比較口感
(對我這種選擇障礙人來說真的太重要🤣)
🍍第一口就有感:這根本不是我認識的果乾
我先講結論:
👉 愛呷菓鮮的果乾,是「微濕潤」的!
真的不是那種乾巴巴、硬硬的口感
而是接近,有點像在吃水果本人,但濃縮版!
咬下去會有:
▪️水果本身的香氣
▪️很自然的甜味(不是那種加工甜)
▪️還有一點點果肉的柔軟感
我當下真的有點愣住
心裡OS是:
「原來果乾可以這麼接近水果本身喔…?」
🌿為什麼吃起來差這麼多?我後來才懂
現場了解後才發現
他們家的製作方式其實蠻講究的:
✔ 低溫烘焙
✔ 細火慢工
✔ 不添加糖、防腐劑、香精
👉 就是盡量保留水果原本的味道
也因為這樣
每一種果乾吃起來都「很有個性」
不是統一味道那種!我吃過非常多品牌的果乾,基本上吃起來大部分的味道真的相差無幾⋯⋯
但愛呷菓鮮的果乾,真的吃起來不一樣!
🥭必吃TOP1:百香果乾(我直接愛上)
這個我真的要單獨講一下!!
👉 百香果乾真的超有記憶點
一入口是:
✨ 濃濃的果香
✨ 酸甜很立體
✨ 還帶一點點籽的口感
完全就是那種
會讓你忍不住一直拿的類型😂
而且它是選用台灣南投埔里的百香果
低溫慢烘之後,整個香氣被鎖住
吃起來真的很像:
👉 把一整顆百香果濃縮在一片裡面
(這形容我自己也嚇到,但真的很貼切)
百香果果乾每一口都帶著溫潤的果香,酸度不會刺嘴,而是像微微跳動的光線在嘴裡閃爍✨
咀嚼時香氣慢慢散開,帶著自然的微酸和果香甜味,好像把一整個夏天的陽光和微風都囊括在嘴裡☀️💛
每咬一口都讓人不自覺嘴角上揚,這就是我喜歡果乾的小確幸感~
🆕新品驚喜:榴蓮凍乾(敢吃的一定要試)
愛呷菓鮮凍乾榴槤|獨家珍藏的香氣
我原本有點猶豫(榴蓮你懂的🤣)
但最後還是試了👉 結果直接被收服
使用泰國金枕頭製作,口感是那種酥酥鬆鬆的凍乾感
這次我超期待試榴槤凍乾,因為台灣真的幾乎沒有人敢賣💛,能吃到這個感覺就像擁有一點小小的奢侈感~
一入口,口感真的細膩到讓人驚艷:外層微微脆,但咬下去果肉瞬間慢慢化開,濃郁的榴槤香氣輕輕包裹整個口腔,卻不膩,還帶著微微自然的果甜。整個吃的過程像是慢慢品嘗熱帶陽光的味道☀️
每一口都能感受到榴槤的層次和濃郁感,好像這世界上只要一口就能療癒人心🥹
但重點是:
👉 味道很乾淨,不會有奇怪的加工味
喜歡榴蓮的人應該會很愛
不敢吃的人⋯可以挑戰看看⋯有機會啦,有機會可以挑戰🫣
🛒現場優惠 超欠買
我幫你整理好了(真的有划算)
我那天差點失手買一堆,真的會忍不住啊⋯⋯
👉 自組組合
▪️1000元 / 3罐
▪️買6送1(這個超ㄟˊㄏㄡˊ)
👉 優惠組合
▪️888元 / 3入
▪️1680元 / 6入
我個人建議:
👉 直接跟朋友分或一次帶多一點比較划算
因為你一定會吃很快(我認真)
🍊和一般果乾最大的差別(這點很關鍵)
我後來自己整理了一下
為什麼會覺得差很多👇
▪️一般果乾:
偏乾
偏甜(有加工感)
吃幾口就膩
▪️「愛呷菓鮮」:
微濕潤(有果肉感)
甜味自然
每一種水果都有自己的風味
👉 比較像在吃「被濃縮的水果」,而不是零食
🌞關於愛呷菓鮮|我覺得最有感的一件事
他們其實不是單純在做果乾
而是有一種理念:
👉 想讓人吃到「接近水果本身」的味道
從跟小農合作、選當季水果
到低溫慢烘的製作方式
都會讓人感覺到:
👉 這不只是零食,是一種比較用心的選擇
🛍不想出門也可以買(但我還是推薦先試吃)
如果你沒時間去快閃櫃
但我還是會建議:
👉 有經過裕隆城就去試吃看看
第一口咬下的感動
不是能用文字來形容的
是一場絕美的饗宴
✨Karen真心話
這次逛街最意外的收穫就是它
原本只是想試吃
結果變成默默在想:
👉 「下次要補哪幾罐?」
如果你:
✔ 平常就愛吃果乾
✔ 或想找比較不一樣的零食
✔ 或只是單純愛試吃(我就是🤣)
那真的可以去逛一下
👉 搞不好你也會跟我一樣直接被圈粉
📌愛呷菓鮮|官網
關於Karen W.
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