【旅食.台南】砂糖粒+會回甘滋味，台南玉井檸檬乾

妹妹帶了前同事送來的台南玉井的「檸檬乾」，實在好好吃啦!

砂糖粒+甘草梅香，微酸吃了還會回甘，而且會很順一片一片吃下去，好涮嘴!

來自台南玉佳果乾的檸檬乾，檸檬外層裹微微的砂糖粉粒，檸檬的酸味很優雅。細細口味有檸檬清香，再夾帶一丁點檸檬的苦味，一下子就會回甘，還有甘草和梅子香。

檸檬片切的滿薄的，吃起來不會太硬也不會太軟，口感剛剛好!

白白一點一點就是砂糖粒，或許是這樣讓檸檬酸味降低，酸的非常不明顯，非常順口。這家檸檬乾跟以前吃到過鹹味檸檬乾完全不同，口感更清爽。

檸檬乾中間纖維部位吃起來不乾不柴。

每一片檸檬都已經去籽，這樣吃起來很方便，不用擔心被籽卡到。

倒出來的檸檬乾每片形狀都不一樣，光是從形狀，就看得出來是整顆檸檬現切。

一包內分四小袋，小包裝的夾鍊袋設計，一次開一包，吃不完還可以密封良好。

上網搜尋，這家是選用再地果物製作，天然無化學添加(色素、香精那些)的手作果乾。

店名：玉佳果乾

地址：台南市玉井區中正路80號