這次來到饒河夜市逛街,看到這家人潮不少,來試看看
之前去「杜拜」旅行倒是沒吃過杜拜沙威瑪 ;反而在「土耳其」吃到超好吃的沙威瑪
老闆看起來是中東人,因食材與處理流程符合清真規範是清真認證 (Halal) 攤位
買了「雞肉麵包沙威瑪」從雞肉串上刮下來在鐵盤上稍微煎炒,麵包也稍微烘烤,包入中東香料醃製雞肉、高麗菜絲,淋上美乃滋(不是用番茄醬調味)、辣醬
在旁邊看料理過程,感覺內餡有點少、肉切得較細小少了口感 , 另外香料味也較清淡、走清爽路線
在台灣吃過沙威瑪中,推薦位於公館的「埃及沙威瑪王」
排隊ing
菜單
老闆忙著烤肉 烤麵包 烤捲餅Pita
烤肉串
烤肉串
台灣清真認證雞肉
雞肉沙威瑪麵包
雞肉沙威瑪麵包
地址: 105臺北市松山區饒河街
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