【高雄美食】前鎮隱藏版北方味！民裕街「一合居」必點超神祕饊子餅，外脆內軟口感太驚喜！
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在高雄微冷的冬日午後，結束了一整天的忙碌工作，最療癒的事情莫過於有人輕聲問一句：「要不要一起去吃巷口那間麵店？」
今天小編不騎車，決定帶著最近沈迷的「皮克敏」分身們，跟著男友一起悠閒散步，來到這間位在藝術五號公園對面、充滿溫度的小店——一合居。雖然店面走的是傳統樸實風格，但環境明亮整潔，讓人一進門就覺得好安心！
🥢 濃郁系警告！這碗麻醬麵很不一樣
一坐下來先點了最經典的麻醬麵。不得不說，這裡的胡麻香氣真的超級紮實濃郁，跟一般台灣常見的麻醬味完全不同，層次感更上一層樓！小編建議吃到一半時，一定要加入店內特製的辣油，微辣的刺激感瞬間解膩，一碗麵竟然能吃出兩種截然不同的靈魂風味！
✨ 謎樣美食開箱：究竟什麼是「饊子餅」？
這次來最期待的就是這道名字超神祕的「饊子餅」！相信很多人跟小編一樣一頭霧水，饊（ㄙㄢˇ）子究竟是何方神聖？
一口咬下，驚喜感直接拉滿！軟Ｑ的餅皮像是大家熟悉的豬肉捲餅，但裡頭包裹著一束束酥脆甜香的炸物。問了「古老師」才知道，原來饊子是中國北方的傳統麵食，將麵團揉細後油炸成柵欄狀。
那種脆度跟餅皮的咬勁結合在一起，口感豐富到不行，真的是「神奇又好吃的組合」！沒試過的女孩一定要來親身感受一下。
🥣 下次預定：暖胃首選「啥鍋」
看著隔壁桌熱騰騰的碗，心裡已經默默許願下次要來挑戰這裡的「啥鍋」了！在冷冷的天氣裡，這種家常的北方味道最能撫慰人心。
即使生活再忙碌，散散步、吹吹微風，也要記得跟愛的人一起好好吃飯喔！明天也要繼續加油！
💡 波波小貼士 (Pop-Tips)
- 散步好去處： 餐廳就在藝術五號公園對面，吃飽後順便去公園散散步，是完美的日常約會行程。
- 重口味必加： 辣油是這家店的靈魂配角，記得一定要加加看！
【店家資訊】
📍 一合居 前鎮店
🏠 地址：高雄市前鎮區民裕街47號
📞 電話：(07) 535-5413
⭐ 推薦指數：★★★★☆
