抹茶控必吃！台中甜點店「南田牧野家」
🍵 濃抹茶千層，270元
🍓 抹茶果漾，230元
🍰 熟成抹茶乳酪蛋糕，220元
📌 低消150元，無服務費
📌 限時90分鐘，有wifi
每到台中都會排入行程的南田牧野家 ，一系列抹茶甜點都很有水準，草莓季尾聲吃到了新品抹茶果漾和少見的熟成抹茶乳酪蛋糕，難得造訪也來一片招牌的濃抹千層，三片蛋糕有截然不同的口感，和老公有了場愜意的抹茶約會～
南田牧野家除了固定的千層品項，還會把時令水果加入甜點，草莓季就有一系列期間限定品項，抹茶果漾就是之前沒嚐過的甜點～主體其實就是抹茶捲，平放後擠上漂亮的抹茶歐牧奶霜，再點綴新鮮草莓和藍莓，看起來賞心悅目～（這顆送上桌時是外帶盒直接擺在盤子上，為讓拍照更美觀，蛋糕是我自己再移到盤子上）
這塊也是三塊中抹度最輕微的品項，沒拍到的蛋糕捲內餡是原味鮮奶油、抹茶鮮奶油，還有一塊濃抹內餡，頂層的抹茶奶霜是舒服輕盈口感，整體是一塊漂亮吃起來沒感受什麼負擔的抹茶捲～
南田的抹茶千層有兩種抹度，給老公二選一後選了儂抹茶千層，細緻餅皮下的抹茶味真的一入口就爆擊，非常過癮！久違前也吃過一般抹的版本，其實抹度就已經很有水準，怕味道太重也可以從普通的抹茶千層入手～
之前沒看過的熟成抹茶乳酪蛋糕，表層有一點像巴斯克的微焦上色，切面肉眼可見有些流心，口感非常柔順綿密，抹茶和帶點酸味的乳酪並重，走濃郁路線，和千層、抹茶捲各有風情！
南田以前是用丸久小山園抹茶粉，現在使用宇治茶道等級的千紀園，現場除了冷藏甜點還有一系列的禮盒可以選擇，飲品選項也不少，去年還在審計新村展店，抹茶控來絕對可以得到滿足～
《南田牧野家》
📍 地址：台中市北區美德街365號
☎️ 電話：（04）2207-1395
🕛 營業時間：1030~1830
❌ 公休日：星期一、星期二
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