金好越南法國麵包~酥脆到靈魂深處 市場人氣小吃

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內湖737市場是塊寶藏地,臥虎藏龍好吃食都在這;金好越南法國麵包除了在東湖有實體店面,老饕們都知道,金好也常出沒於各大市場中擺攤,尤其與人氣攤位「阿金客家麻糬」,他們通常會一起現身,讓你在買麻糬的同時,順手拎走一份異國風情的飽足午餐

麵包外酥內軟

越南法國麵包的好吃與否,麵包本身絕對是關鍵,太硬咬得累、太軟又少了靈魂;金好的麵包外皮烤得金黃酥脆,外皮酥脆、咬下去會有輕微喀滋聲,但裡面卻是柔軟帶點Q度,不會刮嘴

燒肉加蛋夾心麵包

在menu第一個再加上推薦當然要點,燒肉味道在整體來說並不突出,雖然味道不突出,但肉質軟嫩不柴;雖然夾入不少肉,但因搭配的蔬菜份量相當多,所以燒肉味道不夠重就不夠突出;但這組合相當爽口;如果你偏重口,可以加些附的醬汁

黑胡椒牛肉夾心麵包

與燒肉相比,黑胡椒牛肉就顯重口些;牛肉片炒得香氣十足,黑胡椒的辛香在口中慢慢散開,帶點微辣卻不刺激不嗆口,越嚼越香

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