亞尼克17款茶系甜點回歸！京都宇治茶季必吃清單：抹茶焙茶控直接失守
最近如果你滑到甜點社群，大概會看到同一組照片被瘋狂轉發——整排抹茶綠甜點排開的畫面，真的太療癒。今年亞尼克再次推出年度人氣活動 「京都宇治茶季」，一口氣帶來 17款宇治抹茶與宇治焙茶甜點，從經典生乳捲到巴斯克起司蛋糕，幾乎把茶系甜點能玩的變化全部端上桌。
這次最大亮點是品牌與擁有 600年歷史的京都老字號茶園「堀井七茗園」合作，使用宇治抹茶與焙茶粉製作甜點，濃厚茶香搭配亞尼克招牌北海道奶霜，入口先是滑順奶香，接著茶味慢慢擴散，最後留下微苦回甘，如果你本來就是抹茶控，這一波真的很難忍住。（圖/取自2000yannick IG）
亞尼克京都宇治茶季亮點：17款宇治茶甜點一次登場
每年亞尼克推出「京都宇治茶季」時，甜點圈幾乎都會討論一輪。原因很簡單——這系列主打真正的宇治茶。
宇治是日本最知名的茶產地之一，而這次合作的 堀井七茗園，創立於室町時代，至今已經超過600年歷史，是京都非常代表性的抹茶老茶舖。
這次甜點系列使用 宇治一番茶製作茶粉，再結合亞尼克的北海道奶霜，整體味道會呈現：
- 抹茶：清新茶香、微苦回甘
- 焙茶：烘焙香氣、帶堅果感
比起一般甜點，更像是成熟版甜點。很多甜點迷都會說：茶甜點最大的魅力，就是吃完不會膩。
生乳捲系列最熱門！抹茶與焙茶控都能找到愛
說到亞尼克，很多人第一個想到的就是生乳捲。這次茶季也推出多款茶系版本，光是生乳捲就有多種口味。
人氣最高的包括：
（圖/取自亞尼克官網）
宇治抹茶生乳捲
柔軟蛋糕體搭配抹茶奶霜，茶香清爽，是抹茶控最熟悉的經典款。
（圖/取自亞尼克官網）
黑金宇治抹茶生乳捲
外層黑色蛋糕體搭配抹茶內餡，視覺對比強烈，切開時抹茶綠非常漂亮。
（圖/取自亞尼克官網）
極濃宇治焙茶生乳捲
焙茶粉比例提升，茶香更濃，帶淡淡烘焙香氣。
切開時看到抹茶奶霜緩緩露出，很多人都會忍不住拍照，這顏色真的太療癒。
巴斯克與蛋糕新品：抹茶與焙茶層次更濃
除了生乳捲，這次宇治茶季還推出幾款比較濃郁系的甜點。
（圖/取自亞尼克官網）
宇治焙茶巴斯克生起司
巴斯克起司蛋糕原本就有焦香，再搭配焙茶的烘焙氣息，整體味道會比較厚實。對喜歡濃郁甜點的人來說，這款很容易一吃就記住。
（圖/取自亞尼克官網）
北海道黑酷曲宇治抹茶蛋糕
抹茶奶霜結合OREO餅乾碎，苦甜可可與抹茶茶香疊加，味道層次非常明顯，很多人形容這款是，成熟版抹茶甜點。
日系甜點控會愛：抹茶奶酪與蕨餅甜點
如果你比較喜歡清爽系甜點，這次也有幾款日系風格甜品。例如：
（圖/取自亞尼克官網）
宇治金時抹茶奶酪
抹茶奶酪搭配紅豆與蕨餅，整體呈現非常典型的日式甜品風格。再加上一點金箔裝飾，看起來就像京都甜點店的甜品。
（圖/取自亞尼克官網）
抹茶鮮莓生乳捲
抹茶奶霜搭配草莓，酸甜口感讓整體味道更清爽。
很多人看到這系列甜點都會說，好像在京都甜點店。
生乳捲盲盒登場！香菜花生口味掀話題
這次宇治茶季還有一個社群話題，就是生乳捲盲盒，亞尼克在YTM蛋糕販賣機推出隨機生乳捲盒，每次打開都會出現不同口味。除了茶甜點，還加入一個非常特別的組合：香菜花生生乳捲，甜點裡加入花生碎粒與香菜葉，一推出就直接引發社群討論。
一整排宇治茶甜點太療癒，抹茶控真的很難忍住
當一整排抹茶甜點排開時，其實很容易理解為什麼這波會引起討論。濃抹茶綠、焙茶棕色與奶霜白色交錯，看起來就像甜點版的京都茶席，茶甜點的魅力也很單純。比起傳統奶油蛋糕的厚重甜味，茶香多了一層回甘，吃完不會膩，反而會讓人想再吃一口。
如果你本來就喜歡抹茶或焙茶，今年這波京都宇治茶季真的很值得收藏。找個下午帶一條生乳捲回家，或是買一塊抹茶蛋糕配咖啡，光是想像那股茶香慢慢散開，就讓人有點期待。如果你身邊有抹茶控朋友，這篇其實可以直接傳給他，通常看到「宇治抹茶」四個字，他們就已經準備出門了。
