【2026台南北區美食推薦】一個圓鍋｜台南超狂499起吃到飽火鍋，牛豬雞海鮮甜點剉冰近80樣自助吧美食，讓你一次吃到飽

今天要跟大家分享的這間店台南美食推薦，真的讓女王邊寫邊流口水。這間 一個圓鍋 台南火鍋推薦除了討論度爆表，更打破女王對「平價吃到飽」的印象。高達近80種牛豬雞海鮮火鍋吃到飽的食材完全不馬虎，在 2026 年這個物價，居然還有老闆敢開出這種誠意滿滿的店。如果你正在找最新的 2026 台南北區美食推薦 的人，聽女王的一句話：「一個圓鍋，絕對要衝！」 這裡不只是飽，超佛心的高 CP 值絕對是讓你值回票價，現在就讓我們快點開箱這間台南神店吧~

一個圓鍋在哪裡？

很多人問女王，這間台南超狂火鍋到底躲在哪裡？其實它就在台南市北區的文成三路上。這附近環境真的很舒服，不像市中心那樣擠得要命。開車過來的話，附近停車也算方便，這對我們這種出門一定要開車的懶人來說，真的是大加分！這裡不僅是台南北區火鍋推薦的首選，更是我們台南在地人假日聚餐的祕密基地。

地址：台南市北區文成三路173號
電話： 06-251 2129
營業時間： 11:00–22:00

一個圓鍋環境介紹

一走進一個圓鍋，女王第一個反應就是：「哇塞！這空間也太豪邁了吧！」說實話，我真的很怕那種為了塞更多客人，把座位排得超擠、隔壁桌聊天我都聽得清清楚楚的火鍋店。但在這裡，這種問題完全不存在。這裡的空間感非常強，座位與座位之間的間隔很大，最誇張的是那個走道，寬到我覺得兩個人並肩走都還有餘裕。這種超大用餐空間座位，真的非常適合家庭聚餐或是一大群朋友來慶生。妳知道嗎？那種可以大口吃肉、大聲聊天又不怕吵到別人的感覺，才是真正的放鬆。

一個圓火鍋無限自助吧

當然讓女王驚艷到不行的一個圓火鍋無限自助吧吃到飽！絕對是我看過最狂的配置，沒有之一。首先，光是蔬菜和火鍋配料就有 40 樣！妳沒聽錯，真的是 40 樣。那些高麗菜、青江菜、大白菜每一葉都洗得乾乾淨淨、翠綠欲滴。除了蔬菜，還有各種手工丸子、魚漿、火鍋料，妳想得到的、想不到的這裡通通有。這對我們這種愛吃菜的女生來說，簡直是天堂。

但最扯的在後面！店家居然在自助吧裡加入了多樣炸物與熟食快炒。妳看過火鍋店還提供現炸雞塊、薯條，甚至還有熱騰騰的現炒料理嗎？在等火鍋滾的時候，妳可以先去拿一盤炸得酥脆的炸物墊墊胃。

看到這你以為結束了嗎?那你就錯了！這裡竟然還有吃到飽的滷肉飯、牛肉湯、鴨血！女王一定要大推他們的滷肉飯，那個肉燥滷得透亮、香氣十足，淋在白飯上我真的可以連吃三碗。還有那個牛肉湯，湯頭清甜，牛肉片隨妳加，這在外面一碗都要賣一百多塊耶！在這裡竟然是無限量供應。這種瘋狂的餐點組合，真的是把台南吃到飽推薦的標準拉高到天際線了。

對了，如果你是澱粉愛好者，這裡除了有白飯吃到飽還有高達 8-10 種的麵食選擇！蒸煮麵、王字麵、雞絲麵、鍋燒意麵、烏龍麵、跟雞蛋... 你想得到的附餐美食這裡應有盡有。女王最後用麻辣鍋底煮了一份公主麵，吸飽了湯汁的麵條，真的好吃到讓人想掉淚~

一個圓鍋菜單價格

講到錢，女王我就要來好好稱讚一下這家店的經營哲學。 一個圓鍋菜單真的簡單到不行，完全不用算計怎麼點才划算。

平日：499元（另加 21 元清潔費）
假日：599元（另加 21 元清潔費）
一個圓鍋吃到飽用餐時間：120分鐘

除了剛剛提到的自助吧，店家的湯底選擇竟然高達 11 種！女王這次點了南瓜牛奶鍋與獨家麻辣鍋。南瓜牛奶鍋的奶香超濃郁，拿來煮蔬菜，每一口都是南瓜的自然甜味；麻辣鍋則是香而不刺，涮肉片簡直是極品。加上 120 分鐘的超長用餐時間，妳可以慢慢吃、慢慢聊，CP 值真的報表到不行。

一個圓鍋每月活動

對了!店家還會不定時推出每月活動，像是一個圓鍋二月分推出的「身分證對對碰」只要你的身分證字號裡有數字「7」，好料直接送上桌！不管你是天選之人，還是擁有神隊友快把身分證掏出來數一數！遊戲規則看這邊，只要身分證字號對中指定數字，就送：

1個 7 送一份【排骨酥】
2個 7 送一隻【草蝦】
3 個 7 送一份【日本和牛】

肉控必吃！8種肉品隨妳點

講完自助吧，我們來聊聊主角。一個圓鍋除了有爆量的無限自助吧配餐外，最誇張的就是有 8 種肉品吃到飽 的選擇！妳沒看錯，是 8 種！國產豬、板腱牛、雞肉片、小羔羊、櫻桃鴨、多利魚、魷魚圈、素肉片，這多樣化的選擇，搭配上豐盛的自助吧，這絕對是 台南人必吃的火鍋選擇。

板腱牛

這板腱牛真的要給它一個大大的讚！它是那種頂級的品質，油花分布得非常均勻。放入麻辣鍋裡輕輕涮個 5 到 7 秒，帶點粉紅色澤的時候入口，天啊！那個肉質紮實卻又不失嫩度，每一口都能吃到牛肉原有的甜味。

雞肉片 (女王激推！)

這絕對是店家的招牌美食！女王平常在吃到飽火鍋店很少點雞肉，因為通常都很柴，但這家的雞肉片居然是 Q 彈嫩口 的！放入鍋中煮熟後，口感竟然還能保持那種彈牙的感覺，非常特別。建議大家一定要點這道，真的會刷新妳對火鍋雞肉片的認知。

國產豬

欸，跟妳說，雖然很多人吃火鍋第一反應是衝著牛肉去，但女王我那天吃完他們的國產豬，真的覺得這肉質完全沒在開玩笑。大家都知道，豬肉最怕的就是那種腥味或是冷凍太久乾巴巴的口感。但這家的國產豬上桌時，色澤就是那種很健康的粉紅色，而且厚度切得剛剛好，不會薄到像紙一樣一夾就破。女王我最愛把它丟進火鍋裡煮，豬肉的油脂遇到牛奶湯底，那種激發出來甜香感，真的超絕！

多利魚 + 魷魚圈

除了肉品，海鮮控也有福了。多利魚肉質細緻，完全沒有腥味；魷魚圈則是鮮甜彈牙，放進南瓜牛奶鍋裡煮，湯頭會變得更有層次感。這真的是海陸雙享的極致體驗。

超彭湃甜點櫃

如果妳看到這裡以為店家的饗宴只到這就結束了，那妳就大錯特錯了！女王吃完火鍋後去逛甜點櫃，差點以為自己走進了某家下午茶專賣店。這裡提供了高達數十種的甜點水果：巧克力蛋糕、銅鑼燒、起司蛋糕、茶凍、鳳梨、芭樂、草莓、火龍果... 種類多到讓我產生了選擇障礙。每一款甜點水果看起來都精緻又誘人，起司蛋糕濃郁、茶凍清爽，這真的是吃完鹹食後最好的救贖。這就是為什麼我說它是 台南北區吃到飽 的首選，這CP值真的高到誇張!

剉冰飲料甜點自助吧

最後，我一定要大推他們的飲料吧。這是我看過最齊全的配備！冰沙、各式冷熱飲、咖啡、特色飲品樣樣具全。但最引人注目的，是店家竟然還有 DIY 剉冰、杜老爺冰淇淋和餅乾自助吧！妳可以自己去剉冰機剉出一碗冰，淋上滿滿的煉乳和配料，再挖兩球冰淇淋放在上面，最後插上一塊小餅乾。這哪是在吃吃到飽，這根本是在玩美食創意大賽吧！這誇張的陣容，真的讓 一個圓鍋 成為 台南吃到飽推薦 中最亮眼的一顆星。