☾.˖台中西屯｜響海鮮
✐ 松葉蟹 一蟹五吃 $3980
平日限定 (早晚都有)
🔻原味松葉蟹
(柚子檸檬、薑醋)
🔻最中咖哩蟹餅
🔻百花蟹肉煮
🔻米果蟹球
🔻奶油起司蟹飯糰
🔻季節時蔬
🔻日式味噌珠貝湯
🔻水果/甜點
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台中海鮮料理推薦！！
有多種活體現撈海鮮～
真的很新鮮！ 每道料理都很用心
而且他們家還是米其林推薦餐廳呦✨
這次點了他們家的松葉蟹一蟹五吃
肉質鮮甜～～～ 吃起來扎實細緻的口感
甚至還有蟹膏🙈 濃郁綿密～
師傅有幫忙簡單處理過,蟹肉可以輕鬆取出來
單吃或是沾醬都有不同的風味
最中咖哩蟹餅用了日本米餅包蟹肉再搭配咖哩
OMG這個組合！！
先說結論～～～ 真的很好吃～～
外皮酥酥脆脆的 沾上咖哩醬
一口咬下是鮮甜的蟹肉香衝上來！
這個層次口感我超喜歡😻
米果蟹球口感層次也很豐富！
鮮甜香氣之外還有一種清爽的口感
搭配上外層的米果 真的很好吃！
奶油起司蟹飯糰 有鍋巴飯的口感
我很喜歡😻
然後…海苔又厚又酥
這個組合滿分✨
百花蟹肉煮有脆脆的口感～
咬下去扎實很香
其他還有 季節時蔬跟味噌珠貝湯
從食材上就可以感受到店家的用心🙈
二樓也有包廂 適合聚餐～～～
這間台中海鮮料理推薦給你們😻
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🚩：台中市西屯區市政北二路356號
⏰：11:30～14:30 / 17:30～21:30
🆔： @hibiki_seafood
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