來台中不知道要吃什麼嗎?推薦你吃必比登推薦台灣菜—醉月樓!
如果要邀請外國人來台中玩的話,推薦來這裡~一樓可以買伴手禮,二樓可以享用必比登推薦的台灣菜—醉月樓
✔️點心五拼 $790
(蘿蔔絲酥餅、核桃風柿、全花枝丸、紫蘇蝦藕、烤蘆筍)
🌟️蘿蔔絲酥餅
特別推薦這道,酥皮層層分明,外皮帶著微微麵香,酥而不油,裡面的蘿蔔絲切得很細,值得是乾爽的,調味淡口,整體鹹甜適口
🌟核桃風柿
吃起來有點像南棗核桃糕,柿子質地是柔軟的果泥感,甜度不高,果泥會潤飾堅果的油脂感
🌟全花枝丸
我稱它為真.花枝丸
是扎實、Q彈、富有咬勁的大塊花枝,每顆都很飽滿
完全不用沾醬就很好吃,不需要過多的調味料去裝飾它
🌟紫蘇蝦藕
建議第一口先不要沾醬,會感受道蓮藕的脆感與與多汁的蝦肉
第二口最推薦搭配一旁附上的桔醬除了增添風味更可以去油解膩
整體除了炸皮的脆感,上下還有蓮藕的口感,吃起來很有層次!
🌟烤蘆筍
口感非常細緻,火候拿捏得剛剛好,微焦的香氣+蘆筍自帶的草本清甜,很值得一試
✔️金沙透抽 $420
雖然透抽是炸的,但是這道吃起來不會很膩口,透抽彈牙新鮮,金沙細緻,旁邊的青蔥中和了鹹蛋黃的油膩,吃起來一點也不膩口。
✔️醉月刈包 $250
刈包有兩種口味穿插,但味道上只有些微的差異,滷肉很薄是走清爽路線,肥肉容易咬斷,瘦肉不乾柴,調味很淡
✔️艾香燻雞 $400
✔️紹興酒紅燒肉百頁結 $580
燒肉很不錯大塊多汁又帶有一點甜味。裡面還有滷蛋,滷蛋比較普通,調味比較偏淡
✔️百合青花 $300
✔️蹄膀肉臊飯 $90
鹹度恰好、清爽不膩。最厲害的是裡面藏有肉絲,口感不錯,完全顛覆滷肉飯的油膩印象,推薦點👍
✔️客家擂茶搭牛汶水 $280
🌟️牛汶水
糯米麻糬口感Q彈還帶有淡淡香氣,浸泡在濃郁的黑糖薑汁中,溫潤的甜味包裹著麻糬,吃起來很有嚼勁不黏牙。
🌟️客家擂茶
他們家的擂茶很有穀物香氣,甜度大約3分糖,溫熱的時候很容易一碗接著一碗~
‼️建議事先訂位
‼️有10%服務費
📍店家資訊:
店家名稱:醉月樓
店家Instagram:@moonsalon.twfood
店家地址:臺中市中區中山路20號2樓
營業時間:11:00 - 21:00