【元爵味黃燜雞米飯台南開元店】
🏃地址：704臺南市北區開元路352-1號
新開的時候頻繁路過，後來進店之後原以為可能是嘗鮮一次店，結果一試成主顧。
店門口外有長椅等候區，偶爾到用餐時間店內幾乎都很多人，這間其實挺受大學生喜愛，滿常看到很多大學生呼朋引伴的前來吃，可能因為有白飯吃到飽吧，相對來說也確實經濟實惠。
餐點部分是看主食點什麼，有各種雞豬牛或是海鮮可以選，調味的部分我個人都吃黃燜系列，也有吃過招牌但還是獨愛黃燜系，朋朋之前有吃過乾鍋及川麻系列的，都很下飯。
自助吧提供白飯、飲料、湯品、小點心，餐具的部分有免洗及環保的，不過每次去都不太一樣，隨時會做調整。
湯品的部分調味中等，但通常都很有料，且料很多，像這個排骨蘿蔔菇菇湯，雖然是自己盛的，可隨便舀滿滿都是料。
座位的部分其實滿多桌，有兩人和四人桌，位置看似相距不寬，但卻也不會讓人感到壓迫，可能因為桌子足夠寬敞吧！
#經典黃燜豬 NT190
一道很經典的中式燉煮料理，特調醬汁細火慢燜，味道鹹中帶甜，層次分明，使每一口都濃郁入味。
燜煮時搭配了香菇、木耳或青椒等配料，吸附飽滿醬汁後更加軟嫩可口，湯汁收成帶有光澤的琥珀色醬汁。
黃燜豬的主角豬肉，更是肉香及醬香完美融合，油脂鎖住肉汁豬肉軟嫩中帶著彈性，肥而不膩，瘦而不柴，令人回味無窮。
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