聽到得獎的店，都會有點好奇是什麼店
這間『Gino Pizza』是朋友推薦的得獎pizza，而且是獲得冠軍噢！
甚至還不只一個pizza、某一年，而是有好幾款pizza也在各個比賽裡拿到冠軍，這樣看起來應該是有點實力的pizza店吧！
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https://threethree.tw/202601300900/
Gino Pizza有許多分店，而我們這次造訪的是蘆洲店
離捷運站有段距離，但不至於走很遠，店面外觀以藍白搭配為主，不會太難找
內用空間比我想的大多噢！有1-2人小桌，也有4人桌，我們這次有8個人用餐，也有長桌，可以說是適合約會也適合三五好友聚餐的空間，甚至我覺得很適合交換禮物🤣
桌與桌之間都不會太擠，走道也很寬敞，店員收拾餐盤很快，整體是個乾淨明亮的舒適用餐空間
因為pizza、義大利麵都是適合分食的餐點，所以桌上面已備妥分食的小餐盤，以及餐具和衛生紙等
菜單非常非常多頁，我就不全部放上來了，只放了一些比較招牌的頁面
想看最新、最完整菜單還是依照店家提供的比較詳細
每人低消是一份餐點(不含飲料或甜點)，我們8人用餐，所以點了一個四人分享餐，再另外單點其他的餐點
四人分享餐的部分我們點了帕瑪火腿綜合沙拉、GINO精選綜合炸物拼盤、瑪格麗特S.T.G披薩、四起司檸檬燻鮭魚披薩、羅勒青醬蛤蜊波浪麵；固定的副餐有窯烤雞腿排與義式香腸拼盤和甜點拼盤，飲品沒有太特別的東西我就不記錄啦
因為是套餐＋單點混合
如果套餐餐點有單點價格的話，會以菜單單點的金額做紀錄
帕瑪火腿綜合沙拉
一開始先送上沙拉，其實pizza製作的比我們快，沙拉還沒吃到一半pizza、餐點就都送上了
沙拉就是普通好吃的沙拉，我喜歡裡面的核桃，可以增加脆脆的口感
GINO精選綜合炸物拼盤｜Fritto misto｜680元（3-4人份）
大概有雞翅、薯條、小卷等等等，其他炸到看不出來是什麼東西🤣，現炸的都是好吃，沾醬料更有風味
通常人多用餐的時候，點一盤綜合炸物是很棒的選擇
窯烤雞腿排與義式香腸拼盤
不知道為什麼他的義式香腸看起來好像台灣烤香腸🤣
雞肉是烤的所以我很喜歡，又軟嫩又多汁
接著要來解鎖pizza啦
我們套餐、單點都盡量選了有比賽得獎的，或是評論大家推薦的這樣
基本上pizza切片是6片，有特別詢問店家能不能切8片，真的是非常非常謝謝店家～
四起司檸檬燻鮭魚披薩
這是分享套餐裡的pizza，單點的菜單卻沒有看到，也是滿特別的
上面有煙燻鮭魚和芝麻葉，以為檸檬的部分是要自己擠檸檬汁上去，結果是檸檬是已經在pizza上的配料了
第一次吃到pizza配上檸檬，非常清爽的一個口感，我個人覺得很不錯也很特別
而我個人比較喜歡薄皮pizza，或是有芝心的pizza餅皮
似乎近年來的pizza店都不太是一般厚皮或薄脆皮的餅皮，而是這種介於後餅皮與薄皮之間，難道這才是義大利正統的pizza餅皮嗎？
Gino pizza的餅皮很Q也很香，我滿喜歡的，但我更喜歡另一間Gira pizza的，更Q一點，也順便偷偷分享一下Gino Pizza的小紀錄
https://threethree.tw/202601250900/
那普勒斯｜Napoli Pizza｜380元
這道pizza是2023年義大利拿坡里CAPUTO盃拿下創意組的亞軍
內容物有布拉塔起司、義式香腸、黃辣椒，我一開始以為是銀杏，看了菜單才知道是黃辣椒，口感和味道有點特別但不會辣
起司卻沒有我想像的濃，我以為會是以起司為主，這份pizza大家覺得普通好吃，沒有留下太多印象
瑪格麗特STG（奶素）｜Margherita Pizza｜290元
吃pizza一定會有的經典口味：瑪格麗特
內容物有羅勒葉、一堆蕃茄和水牛起司，這個pizza是2017、2023年義大利拿坡里CAPUTO盃的傳統組冠軍，要在傳統組拿下冠軍應該也是非常不容易
蕃茄的味道非常香濃，餅皮不會因為番茄醬而軟軟爛爛濕濕的，就是一個經典口味不會踩雷的安全牌口味
特級白色熱情2.0｜Passione Bianca｜480元
接著是我最期待最期待的無花果pizza！！！！也就是朋友、評論都推薦的口味，這也是我這次想吃Gino pizza的主要原因
pizza上面有許多無花果、芝麻葉，學義大利人把pizza捲起來吃，能同時一口吃到Q餅皮、芝麻葉和特殊的無花果
我個人覺得真的是很好吃很好吃噢！也是很特別的口味，無花果讓pizza吃起來不太油膩，但不會很出戲或是很不搭的感覺，我覺得是創意pizza中很棒的一種口味
解鎖pizza以後，來解鎖期他的品項
這間Gino Pizza上餐真的很快，其實桌子很快就被各種餐點擺滿了，大家就pizza、燉飯和義大利麵交錯吃
羅勒青醬蛤蜊波浪麵
其實是想要點牛肝菌菇手工麵餃，結果沒有提供，所以改了青醬義大利麵
口感上我覺他的青醬比較沒那麼油滑？偏向重口味的青醬，而麵體也是相對特別一點的波浪麵，可以撈更多醬汁一起入口，配上外面的松子，算是好吃不雷的選項
酥炸漁港小卷辣味墨魚直麵｜Spaghetti al nero di sepia｜360元
雖然看不出來但這道餐點是有辣度的噢！
小卷真的很新鮮又好吃，墨魚麵的香氣也很足夠，但對我來說偏小辣一點，所以這個麵我沒有吃太多，朋友是都滿喜歡的
南瓜伊比利豬燉飯｜Iberian pumpkin risotto｜398元
也是因為有得獎，所以選了這個南瓜燉飯
這個燉飯是參加2024年Riso Gallo義式燉飯，獲得台灣大賽第三名
南瓜奶醬泥我很喜歡，而豬肉比較沒有特別的印象，米芯偏軟不是我喜灣的燉飯米芯
甜點拼盤 今日主廚甜點拼盤
套餐會附上甜點拼盤，可能每次會提供的都不同，以現場為主
原以為就是套餐附上的普通甜點，結果幾乎每一個都滿好吃的，布朗尼濃郁、巧克力苦甜，烤布蕾香濃不會稀稀爛爛的
西西里島開心果蛋糕｜Torta Siciliana Al Pistacchio｜198元
雖然說已經有甜點了，但我還是很想吃開心果口味的蛋糕
上面的開心果醬沒有我想像的濃，但朋友很喜歡，而下方是類似磅蛋糕的類型，偏紮實，但我對磅蛋糕還好😌
綜合卡諾里｜Cannoli｜198元
這是西西里島的傳統甜點，用炸麵糰做成一個小柱狀，裡面有開心果醬、巧克力豆/瑞可塔起司和糖漬橙皮
但這份甜點我沒有吃到，所以沒有心得可以記錄，看了照片好想解鎖看看
焦糖烤布蕾｜Crème brulee｜65元
這是朋友加點的烤布蕾，我沒有吃到，朋友的心得是滿不錯的
飲品就是普通好喝的飲品
甜點和飲品都不算是低消噢！
🍴 飲食｜Gino Pizza Napoletana 蘆洲店
📍 地點｜新北市蘆洲區長安街108巷27號1F
📅 日期｜2025.12.27（六）
💲 低銷｜每人一道餐點（不含甜點飲料）
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